首页 > 中餐馆的秘密 > 第三章 外卖真好!

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每天上午,他们在住处备好食料,中午11:30定时到里尔大学门生食堂卖卷饼。他们的宋氏卷饼已成为门生食堂的名牌食品,大受欢迎。梁晓秀每天一向把卷饼节制在150份,用心形成供应严峻的局面。宋福禄起先不明白梁晓秀的那种发卖战略,总以为不当:干吗有钱不赚呢?梁晓秀解释说,不是有钱不赚,而是为了培养市场,为了赚更多的钱。

宋福禄把钱藏好,然后说:“晓秀,你去睡觉吧,明天还要干活呢。”

跟着卷饼的名誉越来越大,有些西席专门到咖啡馆买卷饼,妮娜哀告梁晓秀增加供应量,以满足西席的需求。梁晓秀同意每天增加50份卷饼,总量达到100份。在咖啡馆买卷饼有一个好处:他们不必亲身买,他们尽管把卷饼做好,妮娜卖力在前台卖卷饼。咖啡馆的卷饼订价固然低,但一天下来,梁晓秀也能赚到150欧元。

他但愿永久卖卷饼,一向卖到老。卷饼不但是他的新的糊口来源,还是他窜改糊口状况推动器。一个月3000欧元的支出对他这个单身汉来讲已经非常豪侈了。他再也没有其他设法,只想把卷饼卖好了。今后他和卷饼结下了深厚的豪情。

“我陪你坐着吧,我一点都不困。”

宋福禄说:“外卖真好!”

“这些我都想好了。我们当然不会很快就开餐馆。我们要先堆集资金,达到必然命目后在考虑开餐馆。别的,我们现在还贫乏开餐馆的经历,我们需求堆集经历,需求考查市场,需求预先培养客户群。这些事没做完之前,我是不会开餐馆的。你说得对:不开则已,一开惊人。”

梁晓秀责怪道:“福禄呀,你那是鼠目寸光!店还得开。只要开点才气赚大钱,才算成绩一番奇迹。外卖固然赢利,但毕竟不是长远之计。”

穆尔每天卖200份卷饼,赚100欧元,感受非常好。他有了人生的目标:一个月支出3000欧元,而那是一个传授当年的月支出。他没有大学学历,却和大学传授郑的一样多,他不但满足,还高傲呢。

“如何不是长远之计呢?门生总得吃快餐吧?只要里尔大学在,就有门生来读书,门生里读书,我们就卖卷饼。”

卷饼供应量增加到100分后,妮娜每天赚到50欧元,恰好相称于咖啡馆一天的纯支出。咖啡馆的支出增加一倍,妮娜乐开了花,她把梁晓秀和宋福禄视为财神爷,对他们格外热忱,满足他们的统统要求。她恐怕梁晓秀他们有一天撤走,多次表示她情愿和梁晓秀耐久合作,互利互惠。

“我?我再坐一会儿。”他一点困意都没有,赚了钱他格外镇静,想好好想想将来的生长打算。

傍晚,梁晓秀和宋福禄回到住处,又开端筹办早晨卖的卷饼。

又过了一个礼拜,阿谁礼拜他们只用5天时候就赚到5000欧元,加上先前赚到的钱,他们已经有了1.5万欧元的支出。

“那你呢?”

两人就那么冷静地坐着,一向坐到下半夜。

梁晓秀一说到开餐馆,宋福禄就头疼,打醋:他开餐馆开黄了;而梁晓秀卖卷饼卖火了。梁晓秀为甚么还想开餐馆呢?

梁晓秀向妮娜包管他们不会分开咖啡馆,他们会耐久在咖啡馆买卷饼。她给妮娜吃了放心丸。

他说:“晓秀,开餐馆的事我们必然要慎重,必然要想好。我们要做到你说的成语那样:不鸣则已,一鸣惊人。我们不开则已,一开惊人。必然要一炮打响,不然宁肯不开。你说是不是?”

梁晓秀这才同意增加卷饼供应量,每天中午供应300份卷饼。

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