“汤药”有如此优胜之服从，天然能够堂而皇之载入文籍了。我大略翻检宋朝的一些文籍，发明当时的汤药阵容非常壮观：盐豉汤、荔枝圆眼汤、缩砂汤、无尘汤、木星汤、木香汤、香苏汤、紫苏汤、干木瓜汤、湿木瓜汤、白梅汤、乌梅汤、桂花汤、豆蔻汤、破气汤、玉真汤、薄荷汤、枣汤、快汤、厚朴汤、益智汤、仙术汤、杏霜汤、生姜汤、胡椒汤、洞庭汤、檀汤、挝脾汤……数不堪数，闻所未闻。
但是，风俗一经构成，便有其相对独立性。不管先茶后汤，还是先汤后茶，以我猜想，挨次倒我所谓，关头是有一种文明的氛围。你们觉得如何呢？
元明清三代均呈现了紧步这幅《煎点汤茶药图》后尘的绘画，如明万积年间《历代名公画谱》中的《煎点汤茶药图》，元朝赵孟所绘的《斗浆图》，图中人物、物品与宋朝这幅《煎点汤茶药图》几近同出一辙，亦步亦趋。两比拟较，不丢脸出宋朝都会食风的影响多么深远。
汉学家在阐述汤药时，举了《水浒传》中的一个例子。
她下认识地拿一个铅笔在一张白纸上画画起了草稿……
元朝画家赵孟的《斗浆图》，画的就是贩子发卖煎点汤茶药的景象；但与宋朝的那副《煎点汤茶药图》比拟，还隔了一层。
六位身着宋朝都会基层市民服饰的商贩，围成一圈，右边二商贩端盏吸饮，一手捧盖碗的商贩凝神张望；左边一笑呵呵的商贩从一长颈容器中往一盏内倒饮料；他身后一商贩，躬身昂首，一手用夹子在炉灶内拨弄，一手握一长颈汤瓶；左边第一名商贩，一手握盏，一手提装长颈饮料容器的挪动炉灶，似等右边端盏吸饮者的批评定见。
梁晓秀想：这个汉学家的确神了，他对中国古文的体味程度远远超越她这其中国人；他研讨中国宋朝饮食文明，就像在扒圆葱皮一样，一层层剥掉，最后剩下了圆葱的芯。他如许做，是为了甚么呢？梁晓秀当时还不明白。