“那就是说一年有600万欧元的流水了，是如许吗？”
“穆尔，你没学过企业办理，不晓得如何核算企业的本钱和支出。凡是环境下，一个餐饮企业的纯利润最多能达到30%，就算新中国饭店达到了30%的纯利润，那么是多少呢？每月20万欧元，每年200万欧元。这是相称不错的事迹了。但我估计，新中国饭店没有那么高的纯利润，它最多有15-20%的利润。”
“不管是现在还是将来或者说长远，新中国饭店永久耸峙不倒，欣欣茂发。这一点不容置疑。布朗的瞻望是不准的，是笨拙的，是胡说八道。就凭这一点，我敢鉴定他一无是处，按我们中国人的说法，就是绣拳花脚，或者说是一个酸秀才。”
他把穆尔叫到办公室，扣问了有关布朗的环境。
他说：“重新中国饭店的运转环境看，这个企业还没有采取西刚正规企业的规章轨制，以是从长远看，新中国饭店没有生长后劲，很有能够半途短命。”
“穆尔，他这是谩骂我们的饭店呀！”宋福禄气得直想骂人。
“他问了我们饭店的运营环境。”
梁晓秀坐月子期间，宋福禄筹办操纵阿谁时候段调教布朗。梁晓秀本来一向和他说，布朗是一小我才，极有能够成为第二个穆尔，为他们的外洋投资建中餐馆会起到不成低估的感化。
穆尔把布朗说的原话奉告了宋福禄：“他说重新中国饭店的运转环境看，饭店还没有采取西刚正规企业的规章轨制，以是从长远看，新中国饭店没有生长后劲，很有能够半途短命。”
布朗问穆尔，新中国饭店没有的流水是多少。穆尔不晓得切当的数次，他猜想说约莫有60万欧元。
话说布朗，他到里而后，饭店给他租了一套小公寓，让他和穆尔学习，同时撰写他的投资打算书。那段时候布朗打仗了几次穆尔，穆尔和他讲了很多有关新中国饭店的环境和梁晓秀的运营思路。他大抵体味了饭店的运营环境以后，和穆尔停止了一次对话。
“应当是这个数字。”穆尔答复说。饭店的总账由宋福禄把持着，除了宋福禄谁都不晓得切当的数字。
“不大清楚，我猜想是不是让我和他学习企业办理方面的知识？”
饭店账目是宋福禄和梁晓秀的绝密事件，除了他们谁都搞不清楚，就连赵小花那么聪明的人都猜不出来。究竟上，那一年饭店的流水达到了3600万欧元，均匀每月流水300万欧元；纯利润高达70%，支出高达2250万欧元。宋福禄明天刚做完决算。他悄悄想：老外如果晓得这个数字非得下傻了不成。这但是绝密信息，任何人不能晓得。
“你如何晓得这个数额？”宋福禄好气地问道。