那些记者走后，宋福禄和梁晓秀说：“晓秀呀，你可真成了人精子！老外记者是最奸刁的人，但在你面前无计可施。他们还信赖了你的话。你说这帮记者多傻！不赢利，我们开自助餐厅干甚么？”
梁晓秀已经学会了和记者打交道的体例，她说：“我们本来打算新中国饭店开业一年后，用赚到的钱开一家中式自助餐厅；现在饭店红利了，我们提早兑现了承诺：一是处理了一些人的失业题目；二是我们将为市民供应不以营利为目标中式自助餐。这就是我们做的慈悲奇迹。至于其他慈悲奇迹，我想，再有半年时候，我们就有能够做其他慈悲奇迹了。”
宋福禄哈哈大笑，说不但老外斗不过梁晓秀，就是他本人也斗不过梁晓秀。梁晓秀之所觉得能赚到老外的钱，就是因为她有本领把老外玩得团团转。
“自助餐厅本身是一项公益奇迹，我们会持续开下去，并且会始终保持质量。我们做出了承诺，我们就必须得兑现。我们决定：在新中国饭店赚的钱，全数投入到自助餐厅上。我在这里只给你们举一个例子，你们就能明白自助餐厅的运营环境了。自助餐供应免费的美西红酒。美西红酒在我们的专卖店卖5欧元一瓶。你们算算账吧：假定一个客人喝5瓶美西，光酒钱就25欧元了。你说我们还能赚甚么钱呢？”
消息公布会以后，自助餐厅为50多位记者免费开放。梁晓秀伴随记者就餐，那些记者第一次咀嚼中式自助餐，吃得津津有味。他们分歧以为，25欧元一份自助餐的订价，餐厅必定赚不到钱；梁晓秀说的没错：自助餐厅就是一项不红利的公益奇迹。
她的预言证明了，她想借自助餐厅开业之际，向那些媒体记者通报饭店的成绩，采纳他们的瞻望。
很多记者都记下了她说的那句话。
梁晓秀高傲地说：“他们和我斗心眼子，他们还嫩了些。”
新中国饭店开业半年，成绩明显，超出统统人的料想，就连梁晓秀都没推测饭店能获得庞大胜利。宋福禄做了一次总决算，利润高达612万欧元，均匀每月进账102万欧元。这个数量不但在全法国的中餐馆中没有先例，就是在全法国的西餐馆中也是屈指和可数的。
“我们的打算是：自助餐厅出入相抵，如果赔钱，我们做其他慈悲奇迹将会遭到影响。究竟上，自助餐厅就是一项慈悲奇迹。你们已经看到我们的菜品多么丰富，如许是赚不到钱的。我们要精打细算，才气做到不亏蚀。”
颠末一个月的培训，8个办事生达到了正式上岗的要求。5月尾筹办事情结束，梁晓秀和宋福禄筹议决定：6月1日新中国饭店中式自助餐厅正式对外停业。
梁晓秀开打趣说：“福禄，你畴昔总说我和老外拥抱套近乎，这回你晓得人脉干系的首要性了吧？”
“我想，只要有泛博市民的支撑，我们的目标必然能实现。”
梁晓秀在公布会上宣布：新中国饭店兑现了承诺：为里尔市民开一家中式自助餐厅；同时饭店又处理了8小我的失业题目。仅仅在半年时候，新中国饭店就雇用了16位员工，为里尔市的失业市场做出了进献。
梁晓秀说，一年只要能赚进800万欧元，她就心对劲足了。
又有记者诘问道：“梁晓秀说的其他慈悲奇迹，详细内容指的是甚么？”
面对庞大的胜利，宋福禄说，他活了这么大，第一次认识到甚么叫赚大钱，第一次感受本身有了用武之地，第一次熟谙了梁晓秀的庞大代价。