伉俪俩说定第二天用一天时候会商他们共同体贴的题目。
梁晓秀不睬睬宋福禄的说法，只说她畴昔不体味欧洲企业，她傲慢高傲，实在当时井底之蛙。现在她体味人家的企业是如何运转的以后，才感受本身和人家的差异很大，以是她要学习人家的好处，抖擞直追，超出老外的企业。
“晓秀，我看你又犯胡涂了，”宋福禄改正说，“畴昔我们都以为老外那一套开店的体例分歧适我们，你现在却说老外那一套东西对我们有效。你这不是相互冲突吗？你闲着没事看书，我不反对；但是你不能把书当宝贝看。如果照书籍上说的体例开店，只能把店开黄了。”
宋福禄不明白梁晓秀为甚么费那么大力量要去研讨老外的企业。他们只不过是在开中餐馆，餐馆有甚么可值得研讨的东西呢？
“我正在寻觅，找到了另一部分。明天饭店歇息，我说给你听。”
梁晓秀给宋福禄扫盲，奉告他路易威登手包就是一起易威登的名字定名的，他最后就是一个木工，厥后做观光箱做出了花样，垂垂把企业做大了。颠末几代人的尽力，路易威登目前是天下第一大豪侈品牌，品牌代价高达174亿美圆。
梁晓秀奉告宋福禄说，香奈儿暮年实在就是一个裁缝，她创办了天下顶级豪侈品企业。意大利的豪侈品企业几近全数是家属式企业，企业老板都是技术人或设想师出身。在这点上，他们与那些胜利的老外企业家有很多类似之处。她说话很有艺术性，垂垂把宋福禄的情感变更起来，让他对她的话题感兴趣了。
她说人是天下上最庞大的植物，也是最难体味的植物。一个民族之间的相互体味常常都并不完整，更何况体味另一个民族──欧洲人呢？比较是研讨题目的一个好体例，通过比较常常能从另一个角度切入，获得新的发明和新的收成。
“你有甚么奇策和良药吗？”
宋福禄对梁晓秀研讨欧洲企业的行动不觉得然，他说他们开的是中餐馆，与老外那些企业不搭嘎，她是白搭工夫。在他看来，老外的那些企业没有甚么值得他们鉴戒的处所；要说鉴戒，老外倒应当鉴戒他们的经历。他以新中国饭店为例，说那样好的企业在法国餐饮界没有第二家，他们另有需求鉴戒老外的经历吗？
从中国人和欧洲人的比较研讨中，她收到了意想不到的好结果。天下上的很多事物都能够通过比较来加深熟谙和体味。欧洲每一个国度都有分歧的民族特性和特性，他们对天下的观点既有分歧性也有很大的反差。把这些欧洲国度公众的特性和观点综合到一起，就能体味一个比较完整的欧洲。
欧洲曾窜改了人类汗青的过程，为人们供应了一个熟谙天下的新视角。欧洲窜改了人们对天下的观点，对很多人的天下观和人生观产生了首要影响。
最后她说：“福禄，那些技术人都能获得严峻胜利，这内里有学问。我就是要把这些学问挖出来，看看人家是如何获得胜利的。你是厨师，你也是技术人，你也能当大老板。”
“但是我们赚的钱可很多呀。”
体味一个完整的欧洲，有助于他们在欧洲多国把中餐馆开好。他们的中餐馆将来要开到欧洲大陆的首要处所，从北欧到南欧，从西欧到东欧，无处不在。他们的中餐馆必须走出法国，先在荷兰、比利时、卢森堡、德国、奥天时和瑞士6国落地生根，以后再向北欧和南欧放开来。他们必须做成连锁店情势的餐馆，每家餐馆之间都有某种联络，都服从总部的带领。
“你这就目光短浅了：只看到树木，没有看到丛林。新中国饭店只是一个总部，它上面应当有浩繁的从属企业。从目前的状况看，我们的饭店还属于处在小打小闹阶段，是以不能称之为大企业。”