首页 > 中餐馆的秘密 > 第一百三十七章 老外惊叹

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1918年正式名为“迈森瓷厂”,开端了当代意义上的瓷器出产。从300年的迈森瓷器生长史上看,德国人从仿照中国瓷器开端起步,逐步构成了本身的瓷器气势,即德国气势。

“你有了解错了,我指的是新中国饭店。”

宋福禄的点评有声有色,把老外给吸引住了。

“当然不可:不用饭会饿死。”

“我问你:赢利是不是企业最首要的目标?”

博特格的发明让酷爱东方瓷器的国王奥古斯特大帝欣喜不已,因而他命令建立了一个瓷器厂,并把瓷厂迁至阿尔布雷希特斯城堡中。为了保存秘方,制止制瓷法门传播于官方,瓷厂防备森严,未经答应,任何人不得入内。

布朗心领神会,从公文包中取出计算器,开端计算。6个包房一天的停业额为8万欧元,一个月起码有200万欧元的停业额,一年就高达2000万欧元。他以15%的利润计算,2000万欧元的停业额有300万欧元的纯利润。

“宋先生,你没有提及法国餐具。”布朗提示道,他对宋福禄的说法挺承认,以为宋福禄讲的有新意,有事理。

宋福禄讲得很玄乎,老外不但惊奇、赞叹,并且又胡涂了。

“你问得好。我们不是闭关自守、傲慢高傲的人。中国固然是瓷器发明国,但我们承认目前中国的瓷器制作程度不如德法丹荷四国,以是我们选用那四个国度的瓷器作为新中国饭店的餐具。最好的美食要有最好的餐具。新中国饭店供应的中餐就是最好的东方美食,美食配上美餐具,那才算真正完美的餐桌艺术和餐桌文明。丹麦餐饮没有美食,德国餐饮业没有美食;但两个国度却出产出精彩绝伦的餐具,比方‘丹麦之花’和迈森瓷器。我们不过是整合了餐具,目标只要一个:让欧洲门客看到真正完美的美食。”

宋福禄像平话一样讲道:

迈森位于德累斯顿东北面,原为军事要塞。公元929年,国王亨利一世在此建立城堡,而后城镇便在城堡四周生长起来,至今已有800年汗青。

在迈森瓷器的最后年代,为了把持“白金”的制造与出产,其质料配方别离由博特格、奥古斯特大帝的私家大夫以及宫廷内阁成员三人别离把握,其他任何人都没法靠近阿谁配方。

“新中国饭店?宋先生,你的意义是……?”

“你去过阿谁城堡吗,宋先生?”

“不至于只要5%的利润吧?”

他先讲了迈森的汗青:

300年来,迈森制瓷的近80万件模具、3000多个图案、1万多种色采配方都保存至今,并且始终处于严格的奥妙庇护状况。

他说,德国人自称打造了餐桌文明,法国人则称打造了餐桌艺术,他以为那些说法都有必然事理。作为中国人,他想打造出餐桌的精华。

宋福禄话锋一转,问道:“布朗,你晓得在瓷器发明前,也就是在17世纪,欧洲人用饭利用甚么样的餐具吗?”

宋福禄那天回到家向梁晓秀照实汇报了布朗的环境。梁晓秀说让老外持续观光三楼包间,把统统的瓷器都先容老外,让他惊奇、赞叹、佩服。

“3%的利润,但我们拿到的是1%的利润,就是说从6间包房中,我们一年能挣到3万欧元。”

迈森瓷厂从出世开端,就没有一天停止过出产。

“这里有多方面的身分。你已经看到了那些精彩的餐具以及都丽堂皇的各种装潢,那是一笔很大的投资。我们的员工用度支出较高。包房就得利用牢固办事员,无形中增加了办事员的数量,他们的人为、奖金、提成、保险等各种用度较高,这些用度都得从包房的利润中支出。别的,我们用三楼包房赚到的钱补助一楼自助餐厅亏损的钱。”

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