首页 > 中餐馆的秘密 > 第一百三十一章 针锋相对

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布朗猎奇地听着,紧紧盯着宋福禄看。

宋福禄打量一眼布朗,说没有甚么色采,只是健身难懂,比黑格尔的哲学都难懂。

“这还不是我的全数事情。”宋福禄对劲地说。

“新中国饭店是大企业,我们有本身的养殖基地,蔬菜基地,天然牧场,那些财产我都要办理,就是说除了餐饮业以外,我还要参与、办理农业、牧业、林业。你看看我一小我身兼多少职务?想不到吧?像我如许的员工值多少钱呢,布朗先生?”

宋福禄的话还没说完,他说除了以上事情外,他还担负新中国饭店的总经理,统管饭店的运营;别的,他还羁系巴黎新中国饭店和戛纳新中国饭店的运转。

“即便不是神人,也都快成神人了。布朗,我就拿我本身给你举一个例子。我是谁?我是宋福禄。宋福禄实干甚么的?宋福禄是厨师出身,一身兼数职。”

“照你这么说,那四个字还带有甚么色采了?”布朗挖苦说。

宋福禄一再说半正规企业,布朗实在忍不住了,便说他那是口误,但愿宋福禄不要再援引了。

“阿谁字那么好,为甚么不提呢?我以为这个字眼比你那些数据、公式、表格都有分量,说到了点子上。按你们西方人的标准,新中国饭店不属于正规企业,只能算半正规企业;但恰是这个半正规企业打败了正规企业。你说这内里的学问大不大?我但愿你明天就去考查大街斜劈面的那家艾福尔西餐馆,那是几年前里尔最大最好的餐馆;现在它还是里尔第二大餐馆,但这个第二我们的第一之间已经有了庞大鸿沟,庞大反差。”

下午一点半,布朗定时来到宋福禄的办公室,他问道:“宋先生,我中午用饭时一向在揣摩你说的‘有为而治’四个字,你固然举了几个例子,但我还是不明白那四个字的切当含义。”

“宋总经理,我想请你再给我举几个例子,解释那四个字的含义。”

“你们员工有甚么特别之处吗?”

布朗感受出宋福禄在拿那句话挖苦他,便说:“宋先生,我只不过是随便说说罢了,请你不要再提那句话了。”

“布朗啊,你说我们新中国饭店还不算一个正规的企业,我不介怀。甚么叫正规企业,我不在乎,也不想晓得。你对我们饭店做了一些评价,我以为分歧适真相。但有一点,我很感兴趣,那就是你说的‘半正规的企业’。你的原话是:新中国饭店充其量最多是一个‘半正规企业’。我以为这个‘半’字很逼真,很成心境,乃至还富有哲理。总之,‘半正规企业’是你的《新中国饭店的改进陈述》的亮点和精华,给我留下了深切印象。”

“我感觉那是你们饭店的运营法例,我想比较一下阿谁法例和西刚正统企业法例有多大辨别。”

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