农夫劳作一年，不过混个温饱，三五不时能开开荤的，那是家底厚又舍得的人家才有的。
把筋头、掺肥的挑出来，洗洁净后抹上盐装在洁净的盆里，放在屋里阴凉的处所，这几日就筹办吃掉，好的纯瘦牛肉也抹上盐先挂在屋里，等早晨返来熏干，留着渐渐吃，至于骨头……
大宝玩疯了，灶台边上坐着哈欠连天。
第二天直到日上三竿才被大宝吵了起来。
“来，把嘴擦洁净后出去玩儿，屋里热……”
大宝揉着眼睛眼睛，应了一声，一挨着炕，翻了个身就不动了。
日子过得不好的人家，弄得再难吃也是肉呢，半年沾不到一点儿荤腥，谁还嫌不好吃！
村里人瞧够了热烈，垂垂散了去。
……
何大嫂、何二嫂两妯娌赶了又赶，几个孩子就是赖在厨房不出去。
何老娘站在厨房门口喊道。
大宝明天玩得纵情，现在还不想走。
何老娘与何大嫂开端清算牛头和血肠，筹办烧了请几个帮手的徒弟用饭，除此以外，一个徒弟还分了一些下水。
并没有甚么歹意，农夫只是少了消遣罢了。
可惜，这份好表情只持续到了早晨。
银花渐渐活动着胳膊，策画着过两日避着人偷偷送点儿肉回娘家；借着有菜，该请两个大伯子吃一顿，把几亩地的事二说清楚；过冬的柴火也该筹措起来了……
家里又没个搭手的人，累死累活，活儿都还是本身的！
“乖宝本身先睡，娘去做事情。”
何老娘为着骨头的事，内心另有气，爱理不睬的。
“娘，我要吃肉！吃肉！不要骨头……”
银花谨慎的把油罐子封好，放在碗柜的最内里，锅里剩下的用一个汤碗盛出来后，上面就是骨头渣子和少量的筋头、肉末，再放几瓢水，架了几根柴后，银花胡乱的擦洗了一下，一头滚到炕上就睡了畴昔。
简朴的就着小半碗明天的剩菜煮了点儿面糊糊，因有肉味，大宝还是吃的津津有味。
夏末秋初，迟早凉意颇重，中午温度却还挺高，肉不腌好的话，放不了几天就得变味。
当天下午，里正把卖牛肉得的银钱拿返来，上好的牛肉要三十多文一斤，再加上明天宰牛时卖的一点儿，五家一家分了九百多个铜子儿，这对本来一贫如洗的何老三家来讲的确是一笔巨款了。
看着碗里大块的血肠，世人都得时候都是欢欢乐喜的。
注：普通的大筒骨都能熬出油，但是很费工夫，普通没人专门用来熬油的。
“早些过来用饭啊！”何大嫂只得应了一句。
何家带了大宝这一代，也算是人丁畅旺了，何老迈得了三个小子，最大的本年十岁，最小的跟大宝只大了月份；何老二有两个儿子，小儿子本年五岁，加大宝，何家有六个金孙。
大宝原就是个斯文的孩子，听银花如此一说就止了哭叫。
语气固然不好，银花却略微改良了对这个古怪老太太的观点，起码对几个孙子都是心疼的，偏疼也没表示在大面上。
……
锅里厚厚的熬出了大半锅牛油。
送走了里正和几位耆老，何大嫂把早就装好的剩菜拿出来分给几个徒弟和王家两兄弟。
银花把钱藏好，脸上的笑意收也收不住。
“我有效哩，王大哥，王二哥只看同分歧意？”银花又问了一遍，把大宝搂过来，“乖宝不吵，娘得了好多_肉呢，都留着给乖宝吃，吃了长个头！”
银花是没有又吃又带的风俗的。
一时，小桌高低箸如飞，大人们不但要往本身嘴里送，还得帮自家娃娃夹菜。
银花也不在乎，跟大宝交代了一声，背着一大篓子骨头归去。
银花只得先给小家伙沐浴，