【PS：比来一向在做客吃各种大菜，写这章的时候老饿了，我这是有多爱吃啊。】
忙活着忙活着，不知不觉就到了未时二刻，应征的人陆连续续都来了，十女二十三男。睍莼璩晓苏颜请穆掌柜帮着把这三十三小我的环境都做了记录，所谓的人才储备库。苏颜在当代就是干人力资本的，挑人天然是最特长的了，便对这些人一一扣问。当中有一男一女应征伴计的，非常不错。男的叫阿才，女的叫春花。两人道格好，嘴巴子也矫捷，回话也慎重，倒是可塑之才，放在当代，必定能做工头。
伴计们好久没吃过这么好的菜了，个个吃得舔鼻子，盘子全数一扫而空。但是呢，一扫而空并不代表就都好，毕竟还是得比个凹凸。酒足饭饱以后，苏颜请八个厨子先躲避，然后让其别人投票，每小我能够投四票，每一票都必须投给分歧的厨子。成果，第四名有两小我，票数不异，而苏颜手里的四票还没投出去，也就意味着她这四票是决定去留的关头。
刘全福却插话，对这个小伙子非常赏识：“我倒感觉不错，虽说他做菜的工夫有些生涩，但他做菜的体例挺特别的。你瞧，他和阿谁矮个子都是做回锅肉，他做出来的回锅肉卖相就要比矮个子的好。”
“干！”大伙儿端起茶杯，痛快地喝下。
张贵撇嘴瞧了瞧：“倒也是，不过光有卖相也不可，还得看味道。”
至于主厨和副厨的雇用，苏颜感觉就不能简朴了事了，她把八个厨子全带去后厨，让他们用现有的食材各做两道特长菜，最后苏颜、穆掌柜、刘全福、张贵另有酒楼的伴计们一起咀嚼，投票决定最后留下谁。苏颜特地让刘全福先把米饭给蒸上，内心打着小算盘，做好的才刚好又能做下午餐了，嘿嘿。
以后的两票成了大伙儿存眷的核心，苏颜瞧着那位做猪肾粥和猪肚子粥的厨子问：“你如何会想到做猪肾粥和猪肚子粥？这但是比做菜，你就做两个粥打发了？并且，猪下水这些东西如何能上桌？”