不一会,两坨包着野鸭子的泥条就做成了,撩开仗堆,把两只泥包野鸭子放入坑内,等候炭火把它们烘熟,这道叫花野鸭子就大功胜利。
“看来这半年的饭你小子没白蹭,从速把芭蕉叶子拿来,老哥我明天再传你一道名菜,学会了以后,不愁讨不到婆娘,哈哈!”陈老哥的话,把大师都逗乐了。
作为上鹿村的农户,黄大民天然对斑鹿山非常体味,因而用手指着方位,把环境先容给云离听,看到云离一脸苦愁的模样,无法持续弥补道:
“那就是说,这山里曾经另有鹿群存在?”
别的两只较大的野鸭子,则是采纳烧烤的做法,等木料燃透,构成炽热的炭块后,黄大民才把它们架在木棍上烘烤。如许做的目标,是要用特定的高温,去快烤熟食品,在不烤焦食品的前提下,又能锁住食品内的水分,与我们平常用所的烤箱道理近似。
云离并不是个好吃之人,平常三餐也没甚么讲究,能填饱肚子就行,自向来到鹿镇支教,在陈老哥的熏陶下,开端对美食有了寻求,而这烤野鸭子,绝对是他平生吃过的最甘旨之一。