这时候其别人再看江峰的眼神已经窜改了，当真做事的男人常常很有魅力。如果不是亲眼所见，真的很难设想如许如花瓣普通，经心制作出来的刺身，竟然是出自一个名不见经传的大门生之手。
金枪鱼很大，已经去掉了鱼头，这条肉的长度也有将近一米长，充足十几小我咀嚼的了。
金枪鱼的肉紧致鲜美，脂肪量极低，也没有藐小的鱼刺，绝对是制作刺身的上佳质料。更完美的是，这条金枪鱼，没有颠末冷冻的措置，是极速空运而来，几近完整的保存了鱼肉的原始味道。
江峰用刀沉稳细致，完整不像是一个新手，到像是一个从业数年的教员傅。当然，这也多亏了吕布的影象，出世在草原上的吕布，但是用刀的妙手啊。
江峰也跟着去了厨房，有钱人家的厨房，这才叫厨房啊！宽广敞亮，足有三四十平米，各种厨具一应俱全，刀具就有一整套的，此中就有专门有效来做刺身的刀。
赤身是背部脂肪起码身材最硬，卡路里最低，蛋白质最高的部分，代价最低。
高凌胜明显是另有筹算，对江峰道：“江学弟，在坐的可都是你的学长，你来这里吃大餐也不能甚么都不做吧？这个任务就交给你了如何样？”
高凌胜天然是不屑，这货真是不知廉耻了，还真把本身当作厨师了啊，一会儿我看你割到了手另有没有表情耍帅。
回顾结束，江峰便心无旁骛，一心盯住案板上的金枪鱼。因为有体系的开辟，江峰不管是臂力、腕力、指力都达到了一个较高的程度，用起刀来天然得心应手。
几个女生也是笑作一团，没想到江峰竟然真的这么端庄的穿上了厨师服，反倒是感觉挺好笑的。
“呃，要不然我现在去请一个？”段思聪道。
江峰也不在乎，走到案板旁，将半条金枪鱼从冷藏箱中拿了出来。
一时之间，
中腹在腹部和背部，含有适度的脂肪，肉口味次之，色彩稍深，代价比大腹部位的肉便宜。
江峰用手悄悄触碰到刺身刀，感遭到这把刀的锋利，心中更有了些自傲，悄悄一弹，顿时产生动听的金属声，对段思彤自傲的一笑道：“一个男人，总要有一把属于本身的刀，一片属于本身的疆场。”
江峰天然晓得高凌胜想要让他出丑，笑道：“那好啊，我白吃白喝的正感觉不美意义呢，恰好让我也做点进献吧。”
加工刺身时，都要顶丝切，即刀与鱼肉的纹理该当呈90°夹角。如许切出的鱼片筋纹短，利于咀嚼，口感也好。
段思彤看着江峰如此纯熟的行动，有些不测，笑道：“莫非你还真是个厨师不成？穿上这套衣服，真有些厨师的模样了。”