席间,郭光宗几次向李院长一小我敬酒,萧瑟了其他专家。
“海鹏你可来了!”李院长跟岳海鹏是第一次见面,却像是熟谙了多年,“我一向等着尝你做的卤蹄呢!”
“不可,不可!海棠深处有市场根本,一炮打响没题目。”郭光宗指指桌上的卤蹄,“这个可不好说了,市场不承认如何办?我郭光宗可没有试错的本钱啊!”
郭光宗悄悄摇了点头。
“郭总,如果你肯定要搞食品深加工的话,卤蹄就是个很好的选项,当然不一订单一做卤蹄,卤肉、卤肠甚么的都能够上。”李院长对郭光宗说。
岳海鹏翻开打包盒,安欣帮着他把打包盒一一放在餐桌上。
李院长拍拍岳海鹏的肩膀,“秘方能够调剂,也能够改进,别看得太奥秘,没有甚么一成稳定的东西。”
“你有老汤作标准,增香、增浓烈的调料不过就是丁香、肉桂、茴香、肉蔻之类的,你试着增加一些,不断地试,每试一次,都跟老汤比较一下,渐渐你就找到感受了。”
田苗见郭庆抱来了一大摞食品加工函授课本,“郭庆,你要学这个?”
李院长按例最后发言,他虽是大牌传授,发言却最接地气,他鼓励郭光宗操纵现有的质料供应和发卖渠道,向深加工方面转型,进步产品附加值。郭光宗听了,内心这才亮堂起来。
岳海鹏深觉得然,明天哥哥也说过他做的卤蹄味道偏平淡。
岳海鹏做出的卤蹄安欣也尝过,与老花痴店里的并无分歧,看来老花痴把家传的秘方真的给了岳海鹏。她想不明白,在北京那么火爆的买卖,为甚么郭叔就担忧市场不承认呢?更何况,李院长都说味道不错了,郭叔还踌躇甚么?
岳海鹏拿过一盒卤蹄放到郭光宗面前,“郭叔,你也尝尝。”
“只要你想,就必定能!”李院长说,“爱迪生为了发明电灯,实验了一千六百多种耐热质料,还实验了6000多莳植物纤维。你才需求实验几种调料?”
“这是我做的卤蹄,请各位专家教员咀嚼。”
“刚才李院长也说了,味道确切还不错。但是跟你家的味道比,还是有不同。”
“不急,我出工后给他带归去就行。”
“另有几个月你就休学了,秘方就告一段落吧,别再想它了。”
“那你快给岳海鹏送去吧。”
“那不可。我现在归田叔直接带领,他白叟家不发话,我哪儿也不能去!”
李院长夹了一块放到嘴里,细心品了品,连连点头,“味道不错!相称不错!”
“明天你做的卤蹄,味道已经相称不错了,申明味型的根本很好。要想改成你家卤蹄的味道,不过是在浓香上再下下工夫。”
“李院长,您感觉我能试出我家的味道吗?”岳海鹏仍然内心没底。
岳海鹏和安欣都默不出声了。
岳海鹏和安欣提着好几个打包盒走了出去。安欣把岳海鹏领到李院长面前,向李院长先容了岳海鹏。
专家们并不计算郭光宗的态度,他们还是吃喝,还是谈笑,酒足饭饱以后,拿上咨询费走人,对他们来讲,这项活动就美满结束了。
“味道跟海棠深处是不太一样,但它在北京的名誉比我家的海棠深处都大,还是非物质文明遗产呢。”
“海鹏,我还想跟你说几句话。明天的事你是不是内心不痛快?”李院长笑眯眯地说。
其他专家都不是搞食品加工专业的,见李院长夸好,也随声拥戴。
第九十五章
岳海鹏听了非常绝望,他等候地看着李院长,但愿李院长帮他说句话,“李院长,这……”
李院长瞥见了岳海鹏和安欣,他让范科长直接把车开到了他们跟前停下了。