“师父,你终究肯教我做大菜了?是不是我的厨艺已经进步到了能够做大菜的程度了?”小艾乐滋滋的说道。
“真的假的?我感受手机上的小艾已经美得没法儿再美了啊……”
“大师中午都收看小艾和本食神的节目了吗?没看?没看还不从速去看?”早晨的小艾直播间里,林易对着屏幕叫唤道,“我奉告你们啊,手机直播底子不可,清楚度甚么底子没法儿和专业拍照机比啊,你们看看《食记》,那画质没的说,最首要的是把我们小艾拍的那叫一个标致啊,咳咳,另有本食神那叫一个帅啊,不过我要事前声明啊,你们今后叫我食神就行了,千万别叫我帅食神,我们要低调对不对?”
“哪个视频网站上有?我如何找不到?”
现在的小艾直播间平常在耳目数已经达到六七千人,此中天然不乏铁粉,中午没空看电视直播,就跑去网站旁观,更少不了到处转发视频,很快浩繁视频分享网站就挂满了这期节目标视频链接。
省台带领大喜,当即决定当天早晨开端,在黄金时段加播几条《食记》的告白。
接着就是调馅,打两颗鸡蛋,再用开水泡了花椒,将花椒水倒出来,以及白胡椒粉、料酒、盐等等,再插手一些淀粉搅拌,直到搅出筋道,将肉馅分红四份,团成大丸子。
五花肉剁馅,加一点荸荠或者冬菇以中和口味,葱姜蒜不消多说,用力剁到肉馅筋道为止。
直接摆四个丸子必定欠都雅,因而林易又教小艾清炒了几根小青菜,水嫩嫩的整棵整棵的摆在盘子边上,如此又烘托,四喜丸子顿时显得高大上起来。
“师父,这么大如何吃啊?”小艾拿着筷子,垂涎欲滴的说道。
“固然我非常不齿于或人自夸自赞,但他说的没错,我们家小艾在专业拍照机下更标致!”
这但是个力量活,小艾双手握着剁馅公用的厚背刀,吃力的一下一下剁着,不半晌就额头见汗了,那叫一个我见犹怜,看得直播间里世人忿忿不已,吵嚷着上面的太不名流,就算教人做菜,这类力量活儿也得你来啊!
“哈哈,师父是个大懒虫,能偷懒的时候他才不会帮我干活呢……谁让我们要跟他学做菜呢?当小学徒的,就得刻苦啊……你们看看他在干吗……”小艾说着,转脱手机,却见林易那厮竟然躺在客堂的沙发上,一边嗑瓜子,一边玩儿手机,那叫一个心安理得。
当然了,林易也不会因为有祖师爷保佑了,就甚么都不干了,祖师爷的保佑,实在就相称于一个双倍伤害BUFF,可如果你的进犯力只要零的话,别说双倍了,就是一百倍那也还是零啊!
“大师快去看吧,不过只看前面或人快饿死的模样就行了,等他吃完东西就关掉。”
“帅食神大展神威的模样很酷啊,我喜好!”
要晓得开端直播都已经半个多月了,林易教她的全都是各种小吃、主食之类的,最多教她炒个鸡蛋炒韭菜、青椒肉丝之类的家常菜,此次却拿出了四喜丸子这类一听就很高大上的菜品,小艾当然欢畅不已。
“用嘴吃啊。”林易笑着,拿筷子一夹,巨大的丸子悄悄松松的就分开两半,倒是完整的两半,不带半点碎渣——这就是程度了,如果配料比例平衡、炸的时候油温不敷、收汁的时候丸子没熟透等等任何流程不完美,丸子都不成能如此等闲分开,或者分开了就碎成了一团渣,底子夹不起来,吃起来天然也就是要么嚼不烂,要么没嚼劲了……
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