“妈，放心吧，店里买卖还不错，你不消太操心……嗯，菜都是我本身去买的，都是捡的好的，不会有题目的……好，我晓得了，阿谁，这会儿正忙呢，转头我给你打畴昔再说吧……”
林易顺手给老头倒上一杯栀子茶，这才回身进了厨房，质料都是早早切好的，直接开仗、热油，葱姜蒜爆香，肉丝、胡萝卜丝、木耳丝煸炒，调味，勾芡，起锅，再从大号电饭煲里盛了热腾腾的米饭，将菜均匀的浇在上边……一份鱼香肉丝盖饭只用了三分钟就端了出来，绝对算得上麻溜。
别看店面不大，当初盘下来的时候但是花了七八万，此中包含半年房租，余下的是原店东要的让渡费。代价固然有点高，不过人家原店东倒是一分不让，谁让这处所买卖好呢？位于一条冷巷中，可中间挨着两座写字楼，一家大阛阓，这条冷巷里各家饭店每天中午都人满为患，买卖好的不得了。遵循原店东的说法，他就是在这儿赚了钱，筹办换个处所开个大饭店，这才想着让渡的。
“这是送你的，不要钱！”老头仿佛看出了林易的顾虑，干脆把卷轴放在了桌子上。
“您慢用。”
小吃店不大，一间的门脸，倒是比较深，约莫三十多平的面积，沿两侧墙壁摆了八张桌子，中间是条窄窄的过道，最内侧则是一个小小的收银，收银台后就是用玻璃隔起来的厨房。
“也不是都不晓得，我晓得木工的祖师是鲁班，小偷的祖师是时迁，嗯，另有酿酒的祖师是杜康，呵呵……”林易笑道。
“呵，这不就是您吧？”林易乐了，这画像虽是水墨适意，但那神态姿容，任谁都会一眼认出就是吃盖浇饭的老头。
对于本身的厨艺，林易还是比较有信心的，爷爷是十里八乡驰名的大厨，谁家有个红白丧事都是请爷爷掌勺，林易这也算得上是家传技术。大学毕业后林易放弃专业，跑去大旅店干了一年多的杂工，倒是腻烦了后厨里那些勾心斗角，这才跑出来开了这个小店……
林易二话不说掐灭烟头，剩下大半根烟却舍不得丢，放到收银台下，起家朝老头号召道：“大爷您好，吃点甚么？”
“嘿，小子口气不小，呵呵。”老头咧嘴笑道，“嗯，那就给我来个鱼香肉丝盖饭吧。”
“说的跟真的一样……题目是哪儿有他的画像卖啊？”林易笑道，“您老还是快吃吧，一会儿盖饭凉了……”
林易内心立马策画，本身店面小，订价低，一份鱼香肉丝盖饭只要的十二块，撤除食材油盐煤气本钱四块钱，能有八块钱的毛利，题目是这不算房租、野生……
林易陪上一声干笑，内心却道这老头好生奇特，起首那一把斑白的山羊胡子，现在在都会里可未几见。穿戴一身土红色唐装，脚下是一双千层底儿老布鞋，一看就是纯手工的货品，如此打扮，如果是大朝晨在公园里遛鸟，倒还说得畴昔，可这大中午的呈现在繁华商圈中间，就真有点不伦不类了……
“唉……”老头倒是感喟一声，道，“公然是外物扰乱，民气迷乱啊，各行各业竟然都不晓得祖师爷是谁了……”
“嗯？你的意义是我做的饭味道不好？”林易蹙了蹙眉头，这老头莫非是来找茬的？
“祖师爷？您说我这店买卖不好是因为没有供奉祖师爷？”林易哑然笑道，“您白叟家可真成心机，这年初谁还信这个啊？说句不好听的，您这叫科学。”
一开端买卖的确火爆，第一个月撤除房租水电，外加一个帮厨，两个办事员的人为，净利润足有八九千。可俄然中间那家大阛阓内部改革，弄了个美食街出来，这条冷巷里的几家饭店一下子从水泄不通变得门可罗雀，每天卖不出几碗饭，别说房租了，水电费都赚不返来，几近家家都挂出了让渡的牌子。而林易店里那几个帮工也都不美意义不干活白领人为，全都主动辞职了，乃至只剩下林易光杆老板一个……