这屋子，我小时候也住过，青砖，有很多处所都给烧黑了，父亲就在内里抹上一层石灰。夏天再热，这屋子里头都会感觉人凉飕飕的。爷爷也几近向来不来这儿，一向我出世后，他才会偶尔来，但也从不进门，他总说那屋子不洁净。
杀猪匠在乡村里是有一些职位的，畴昔乡村里杀猪是要宴客用饭的，我们管做叫杀猪酒。谁家的猪杀了，就会请隔壁邻居一起去吃顿饭，前提是别人会喊你帮手，捉猪蹄，烫猪毛。完过后，早晨做上一大锅红烧肉和猪下水，大口吃肉，大口吃酒。
三四月的时节，是最青黄不接的时候，菜园子里的菜还是青的，地里的粮食也才播种不久。当时候，乡村的妇女一天除了下地劳作，回家洗衣做饭外，另有一样事情，那便是挑猪草。
只可惜，齐老二走出来以后，他再也没有走出来。
肉被松枝熏烤过后，油脂会被逼出，水分也会被烤干，能够作为长时候保存的一种体例。
那次和曾祖父的辩论后，夏家那几个地痞恶棍经常拎着长棍短刀的在齐家大院前漫步，齐老二的气势倒也收了很多，起码在洪村，在阿谁年代，夏家的权势就是一霸。唯独当时来的一家姓李的两兄弟，老迈体格也是非常结实，老二夺目的要紧，但他们唯独不去招惹老夏家的人，厥后李家老迈就失落了，听人说是去从戎了，再厥后就听李二爷说他家哥哥在外边打战，约莫是死掉了。
可惜这副场景只呈现在过年的时节，平时齐老二家也是可贵见上半点荤腥的，当时候穷都穷的一样公允。
父亲一想，这也是个主张，实在想打那批砖头的人大有人在，但是都苦于忌讳那屋子是失火倒掉的，里头又有那么多条性命，就没人敢动。父亲天生不信邪，特别是我爷爷又老是喜好神神叨叨的，他就格外是要反着来。小伙子又年青气盛，推车哗啦啦的装返来，请了泥瓦匠，还真就起了几间大屋子。
齐老二看着那一堆还燃着的炭火，心想着就这么放着吧，等明儿一夙起来，这肉也就成了，胡咧咧的拿起地上的酒壶灌了一口就摇摇摆晃的回了屋子。
我出世于1960年，那场闻名的三年天然灾害期间，而我出世的那一年，村里产生了一件更加颤动的事情……<
齐老二固然怵我曾祖父，但也不是甚么善茬，脖子一歪，闷了口酒就嚷道：“半年以后咋滴？”
熏肉就在这口井的边上，把肉遵循几斤一条的分好，搭上架子，上面用松脂扑灭。当肉香逐步替代了烟熏味的时候，玉轮也已经爬上了半个山头。
酒足饭后后，齐老二便腰上别着短刀，满嘴油腻，提着仆人家分外给的一斤猪肝外加些碎肉哼着小曲对劲的踱回大宅，家里的孩子可都希冀他手里那点东西呢。
村庄里的水源当时候主如果靠人力从河边担水，费时吃力，齐老二住进大宅后二话不说，敲掉了那口古井的封口。井里的水倒是甜美的很，就是自那今后，齐老二家总感觉他们家比别人家的温度都要低上几度。
齐老二本就是杀猪匠，拿着家伙事三下五除二，刨去内脏和还得了小一百斤白肉。早晨去小卖部打了一斤白酒，让媳妇炒了肉，一边肉痛一边又大口的吃。酒过三巡，想出个别例，去折些松枝返来，架在院子里做熏肉。
当时候，最好的扑火东西也不过是水桶了，一个村的男女长幼加在一块儿，总算是在天亮边把火给完整灭了。几个胆量大的男人出来一瞧，齐老二的媳妇和三个孩子伸直在房间边的四角，身材都给烧焦了，大师伙儿也顾不上歇息，把屋子又前前后后翻了个遍，唯独不见齐老二。