先前最后在大门口跟王铭说话的老头开口说道，目光望向地锅内冒着吝啬泡的烤鱼，而跟着他的声音落下，王铭笑着摇了点头。
将其与所需的辅料也都洗濯洁净，黄瓜条，土豆条，大葱条，青笋条，豆腐皮，都被王铭快速的加工出来。
王铭脸上有了无辜，轻声的开口说道时，将手中的锅放在了石桌上方，在陆天峰有些不悦的目光谛视下，筷子伸出时，夹起一块乌黑的鱼肉，谨慎的吹了吹，放入到了口中，感受着那一股麻辣鲜香熟谙的味道，脸上的神采，也都有了享用。
王铭开口说道，接着，眼睁睁的看着陆天峰来到地锅跟前，眼睛有了光彩时，吸了口鼻子，目光打量着面前的王铭。
陆天峰开口说道，眼睛却几近没有分开过锅内的烤鱼，而这统统，落在王铭眼中时，却让她的嘴角暴露一抹笑容来。
“嗤拉……”
不锈钢盆内，外焦里嫩的草鱼蒲伏，在其四周，碧绿的黄瓜条，红色的葱条，翠绿的青笋，以及淡黄色的豆腐皮，都被整齐的码放着，鱼头的位置，炸的金黄的土豆条狼藉的摆放开来，在土豆条中间，素净欲滴的如同红枣般大小的灯笼椒飘浮在汤汁上面，几条青白相间的小白菜，在热气的蒸腾下，逐步的落空清脆，悄悄的贴在鱼身上方，装备最后装点上去的香葱末，在小火的煅烧之下，锅内咕嘟嘟的冒着气泡，热气升腾中，一股浓烈到了顶点的香味，在氛围当中逐步的分散开来。
“用饭啊，既然明天考不成了，吃完东西，我就得归去了，你这忙，我也忙啊。”
王铭轻声的开口说道，接着，闻着氛围中飘零出来的麻辣浓香，目光也是望向锅内的烤鱼。
“小兄弟，别等了，那怪家伙在内里玩够了，本身就跑返来了…”
“本来，草鱼还能够这么做，又学了一招，只不过不晓得，那边面有没有加别的的调料，方才小碗内里的几种粉状料，我模糊只看到了十三香。”
伸手拿过一旁的不锈钢盆，将红油炝拌过的洋葱丝垫在盘底，炸好的草鱼平趴在上面，至于其他的辅料，别离被摆放整齐的围着草鱼铺垫开来。
锅内油温缓缓升腾，王铭快步上前，来到那一小片菜地中，将已然长到三寸多高的小白菜拔下来一些，清理洁净以后，改刀放在一旁备用，现在油温已然达到了八成热的境地，王铭拿出腌制好的草鱼，控了控水分以后，谨慎的顺着锅边放入油锅以内。
伸手拿过一个小碗，王铭在内里插手一小勺的胡椒粉，三分之一袋的王守义十三香，以及少量的沙姜粉和鱼骨粉，搅拌均匀以后，放入一旁备用。
小院当中，杂草丛生，王铭站在亭子下方，手中的二号桑刀悄悄的拍向草鱼头部，使得其进入到了长久的眩晕状况，接着，谙练的刮去鱼鳞，开膛破肚，去内脏，抠鱼鳃，接着，在水池的处所将草鱼里里外外洗濯洁净。
地锅的火被扑灭，王铭从陈旧的调度台中拿出炒锅，洗濯洁净以后，将此中的水分完整蒸发，接着，插手大量的食用油开端加热，地锅的火焰升腾，陈旧的鼓风机收回阵阵刺耳的声音，可这些，不管是对于王铭还是那十几名围观者，皆是没无形成太大的影响。
“谁在内里，考核技师么？出来…嗯？嗅嗅…”
陆天峰开口说道，跟着他的声音落下，王铭也是无法的点了点头。
从石凳上站了起来，来到地锅火线，望着锅内的秘制烤鱼，悄悄的摇了点头。
残破的小院当中，王铭长出口气，对于这所谓的技师登记证书，他没有半点的兴趣，这类对他来讲形同鸡肋的东西，还不值得他特地抽出时候来停止考核，但是对于残剩的三通刀法的残页，王铭却很想获得。