炒锅上火，放入少量底油，接着，下入番茄沙司以及稀释柠檬汁，搅拌均匀以后，插手王朝红酒，白糖以及精盐，开端小火渐渐熬制。
将火焰完整封闭，王铭拿过一旁的圆形南瓜，这类南瓜又被叫做小金瓜，手中二号桑刀缓慢掠过以后，将南瓜一劈两开，取出此中的瓜子以及内芯以后，开端快速的停止雕镂，以王铭的速率，未几时，一个闪现出灯笼形状的南瓜盅便被雕镂了出来，从内部看去，挂过皮的南瓜盅上，被直刀雕镂出通透的斑纹形状，而这，也是王铭盛装第二道菜肴的器皿。
跟着世人一一去咀嚼其他的菜肴，王铭的目光扫过一旁不远处的林飞，后者的手中，有着一个小小的瓦罐，因为盖着盖子，没有任何的香味满盈而出，使得王铭眉间轻挑之时，裁判席位之上，跟着白理事的再度开口，那锦城食府的林飞上前一步，将手中的瓦罐放了下来。
火焰呜呜作响，锅内插手热油，王铭伸手将鸡丁倒入和好的糊内里，搅拌均匀以后，开端一一的下入锅内，伴跟着热油沸腾中，下入锅内的鸡丁裹着一层淡薄的糊，快速的浮了上来，被王铭打捞出来以后，放在了一旁备用，而青红椒则是在热油中冲了一下被快速打捞了出来。
谨慎的夹起一块鸡丁，白理事吹了吹以后，放入到了口中，当下，神采微微一怔，缓缓的咀嚼起来。
王铭点了点头，回身对着一旁有些发楞的办事生开口说道，接着，快速的清理了炒锅以后，跟从着办事生一起，对着裁判席位而去。
白理事爆了粗口，脸上却闪现出一抹苦笑之色，对于王铭，他…服了。
“这是甚么味道？感受怪怪的，不过，很香啊…仿佛是酒水颠末燃烧，异化着果蔬的味道，另有一些，仿佛是，烤地瓜的味道…”
裁判席上，五名理事也都愣了一下，望着面前淡蓝色火焰环绕的南瓜盅，白理事下认识的挪了挪身子，鼻尖上环绕着异化型的香味，使得他即便目中暴露激烈的等候，可还是有些谨慎翼翼。
锅内的热油被王铭倒入油古中，插手净水以后，将栗子以及红枣停止焖煮，红枣受热以后缓缓收缩起来，在约莫煮了一分钟的时候以后，将其打捞出来。
“你们说，这个御福楼是不是哪一家顶级餐饮在东江的子母店啊，这内里出来的一个小厨师，这也短长的有些过于吓人了吧，这类烹调体例，已经超出我的认知了，恰好他还做的这么奇香溢散…我肚子又开端叫了。”
“这一道菜，开端的加工和王朝栗子鸡并没有较着的不同，如果要说有，那么，从鸡肉的选材上就不一样，鸡胸肉用的是一斤半摆布的野鸡胸，这一种鸡胸市道上畅通的极少，全部东江应当只要资水道才会有一些存货，并且代价高贵。”
淡蓝色的火焰消逝，间隔较近的一些人神采板滞，低声群情中，裁判席位上方，白理事内心松了口气，脸上闪现出笑容时，手中的筷子被他拿了起来，谨慎的翻开锡纸，其内溢散着奇香的酒红色，晶莹透亮的菜肴，顿时映入到他的视线当中。
裁判席位上方，白理事的目光落在王铭身上，缓缓点头时，内心却出现了一阵惊涛骇浪，面前的王铭如此年青，可脸上的神采却如此笃定，这类对于菜肴烹调的全新体例以及那精准到了顶点的话语，皆是让他已然难以信赖。
对着端菜等候着前去裁判席位上的办事生开口说道，看着办事生恭敬的笑着点头分开，王铭回身，将炒锅清理洁净以后，其他的考核台也都接踵有了菜品被一一端了上去。
“五…四…三…二…一…”
而现在，跟着王铭手中的两道菜肴完成，其他的考核台也接踵有了菜品被烹调出来，王铭徐行而来，目光扫过月光盘中的金牌香辣蟹，除了垫底的生菜以外，盘子当中空空如也，看着王铭到来，不管是裁判席位上的五名理事，亦或者美食团的几人，都纷繁暴露笑容来。