“完了,这回第一必定是梁一了。”
终究轮到了张山,他端着蛋糕上前,道:“这是一道肉酱搭配酸奶草莓蛋糕的创意西点。”
刘义帆先走过来,用餐刀切了一块儿,闻了闻,“嗯,闻起来很苦涩,有想吃下去的**。”
终究,三人逗留在一名秃顶中年男人面前,男人愣了一下,低下头,有些严峻。
肉酱中的黄油缓缓溢出,顺着蛋糕的侧面一点点地流着,碰到冰冷的草莓酱,渐渐凝固成挂壁,自但是都雅。??
天下级良庖,给英国女王跟迈克尔杰克逊做过菜的顶尖厨师,竟然会向一个冷静知名的张山就教?我没听错吧?
张山很淡然地说道,“这是借用西餐披萨的设法,以面食搭配各种肉类,而肉酱偏咸,很难与蛋糕的甜腻融会到一起,以是我想到法餐中比较着名的奶油蘑菇汤,插手黄油跟柠檬水,以甜咸口为主,酸嫩为副。”
“如果你们真的想在这条美食门路上好好走下去的话,我但愿你们能想清楚,好好思虑你们真正要甚么!”
“感谢教员。”李秋蕊低头道了句谢,旋即回身回到厨房。
就在李秋蕊思虑的工夫,没想到竟然轮到了本身。
“时候顿时就要到了,如果有人现在没做完,就直接放弃吧!5、四……”
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选手们低声交换起来,没想到本身与梁一之间的差异竟然会这么大。
其他选手偷偷转头看了一眼男人的菜品,别说,红色的瓷碗里,一片黄色的浓稠液体,确切令人没有食欲。
统统人同时松了一口气,刘义帆却转头大问:“说实话,我对你们明天的表示非常非常绝望,我没有感遭到你们对于摒挡的生命力,奥秘盒呈现的那一顷刻,你们全都慌了,底子没有一点厨师该有的风采。”
另一边,曹科凡已经下了最后的倒计时。
李秋蕊心中也是暗想,所谓一步抢先,步步抢先,接下来,梁一只要不失误,很能够会一起直接夺冠,莫非我们这群人里就没有一个能与梁一对抗的人么?
面对评审的压力,秃顶男人说话都有些结巴起来。
选手们一下惊奇了,刘义帆一贯以严苛著称,更何况,明天大师遍及表示的不如何,能获得他这般嘉奖,看来这小子估计就是明天在场最优良的那位了!
统统人的内心或多或少,都有些严峻,纷繁祈求淘汰的那小我不是本身。
下一秒,酸奶蛋糕那酸酸甜甜,坚固适口的感受立即腾跃到舌头上来,再配上草莓酱的果肉,味道丰富,就仿佛再身临一场美食嘉会!
……
在场选手清一色地瞪着眸子子,吃惊极了。
“非常不错!明天你挥得很棒!”
梁一没说话,还是那副冷酷的神采,他明天带来的是一道草莓焦糖方糕。
“张山!将你的菜品呈上来!”
一口下去,焦糖香脆润甜的口感立即在嘴中表现出来,方糕烹制的很软嫩,没有粘牙的不镇静,配上新奇的草莓,酸甜的汁水在牙齿间爆开,一下冲淡了焦糖与方糕过分甜腻的缺点。
“这轮第一,下一轮他有优先挑选食材权,岂不是又得第一?”
一声令下,全数选手高举双手,分开结案板。
不知如何,她下认识地看了一眼张山,想起了他惊人的口感,神话般的刀工,固然这小子老是给人欣喜,但这一回……她还是摇了点头,单凭一个酸奶蛋糕,如何能跟人家斗啊!
男人只好冲三位评委鞠了一躬,旋即一脸懊丧地转成分开。
李宗胜叹了口气,“很遗憾,请脱下你的围裙,分开这个舞台。”
世人一下恍然大悟,天啊,这么庞大的设法,心中不由为这小子刁悍的中西遐想所佩服。