“我给你们每人筹办两块儿肉，也就是说，你们只要一次挽救的机遇，时候是非常钟！”曹科凡摊开双手，比划道。
“你说甚么？”张山俄然获得一个极其首要的信息。
不消半晌，一块圆柱形的猪里脊便在他的刀下，变成一条很长的长方形肉片。
“张山，你肯定要插手此次技术测试么？如果你失利，但是会进入压力测试，很能够会被淘汰！”
“我们明天的技术测试题目，是卷片肉！”
场内插手技术测试的人均是愣了一下，有的人明白，有的人不明白，但世人都晓得的是，肉类是统统食材中，最磨练刀工的食材之一！
梁一看了一眼张山的卷片肉，竟然跟他的差不了多少，是非上也相差无几，如果硬要叫真，张山的那块乃至比他的还要长一些。
张山磨完刀，挑了此中一块儿纹理不错的里脊肉放在案板上，右手握着菜刀，直接使出【绕花剞刀法】！
李秋蕊内心一慌，双部下认识地握在一起，不断地为张山祷告起来。
梁一心想，哼，就算时候不异，我的肉质也必然比你更好！
刘义帆点点头，“把你们两小我的肉拿上来我看看。”
另一边，梁一右手持刀，红嫩的猪里脊在他的手中，不竭向外翻着，一条平整而又纤薄的肉片正渐渐闪现。
而李亮等人，也是有些动容，技术测试对于他这么强厨艺的张山来讲，非常轻易便能通过，他这么做，美满是在庇护本身的队员！
“你敢跟我这么说话！”
“好短长啊！不愧是天下良庖！”
两人并排走着的过程中，梁一小声冷道：“如此刀工，真没想到，你竟然这么卑鄙，从一开端埋没气力，想令我判定失误，好算计啊！”
又过了几分钟，6续有人将肉片呈上来，有获得嘉奖的，有遭到攻讦的。
张山点点头，“我肯定！”
说完，他便从刀架中，拿出一把菜刀跟一个磨刀棒，“先，切肉时，你需求一把锋利的刀。”
实在，张山并没有那么忘我，正如他们想的那样，这个技术测试对于他来讲，无压力，最首要的是，他想再次跟梁一比一场，问到更多有关父亲的动静。??? ?
甚么？
赵柄材在一旁抢道：“凡事都有例外，万一张山过于自大，不当逼真，或是受其他事影响……”