陈少哲听了，非常谦善地对严教员傅说道：“请严教员傅指教。”
“陈徒弟这一招叫甚么，我活了四十多年了，向来没有见过如此酷炫的厨技。”一个评委再也忍不住本身内心的惊奇，然后仓猝说道。
“不过，即便用如此差的猪肉，你仍然做的那么甘旨，充足见到你的功底。”严教员傅也不是不讲情面的人，然后又说了几句好话：“说实话，是我老头经历的太多了，刚才的那一番话算是鸡蛋里挑骨头了。如果遵循你的春秋来讲，这个菜肴，我给打99分。”
陈少哲望着碗里的馅料，然后猛地一拍桌子，碗里的馅料顿时迸发了出来。就在碗里馅料迸收回来的一刹时，陈少哲蓦地抓出一团馅料，然后在摆布手之间来回闲逛，让它能够构成一个大的肉丸子。
严教员傅在上面一说，节目组职员的脸顿时因惭愧而发红。陈少哲做菜的肉，可都是由他们采办的，不过没想到却被黑心的商贩给坑了。
“我终究晓得我为甚么喜好陈徒弟了。”一个抱着玩具熊的软妹子靠在男朋友的怀里，然后说道。
“这……”刘元顿时神采一滞，对不起，是不是他看错了，有如许煮狮子头的么？如许煮狮子头，估计天下也就这一家吧？
“陈徒弟，这个要煮多久？”主持人问着陈少哲，毕竟小火慢炖这类事情，应当需求很长时候吧。
陈少哲没有理睬内里天下的反应，而是接着停止下一道流程。大屏幕内里，观众们看到的是陈少哲极其当真的神采，而不是刘元那样，做好一点就对劲洋洋夸耀的神采。这，或许才是陈少哲最为诱人的处所吧！
“这用来做菜的猪肉，能够说是相称的不好。乃至于吃起来，有些粉碎了口感。另有就是因为这猪肉的启事，没有复原中原传统的狮子头，即在做的时候没有保存肉筋。”严教员傅说道：“不过我信赖还是因为猪肉的品格太差的启事，我乃至思疑这猪肉都是注水肉。”
“丸子非常细致，吃起来不吃力。并且狮子头是外酥里嫩，像我如许的老头子吃起来都不吃力，陈徒弟确切下了一番工夫了。肉丸子和荸荠异化的很好，吃着肉丸子的同时，还能够感遭到荸荠的丝丝甜味。”严教员傅放下了筷子，然后笑着说道：“团体来讲，这道菜措置的不错，但是在感受和传统上，不免有些差能人意。”
“半小时。”陈少哲淡淡一声，然后双手拿住高压锅的两端，开端匀速转动了起来。小火也被陈少哲调成了大火，一时候火焰顿时蹿蹦了上来。
“如何……如何会有人把厨艺做到这个境地！”刘元神采极其丢脸，一脸难以置信地神采。特别是陈少哲之前的“天女散花”，那酷炫的厨艺是深深地把他给震惊到了。
严教员傅说完，就用筷子悄悄夹住了一个肉丸子。肉丸子被炸得外壳微微有些发硬，严教员傅一用力，就看到鲜嫩冒着香气的肉丸子被挑了出来。狮子头上冒着热气，出现了阵阵的香气。
刘元咽了咽唾沫，然后神采诡异地望着陈少哲，非常感慨地说道：“疯子，这小我的确是个疯子……”
“请评委们咀嚼。”陈少哲说道。
就当世人还没有从惊奇里回味过来的时候，陈少哲早已经弄好了四个肉丸子，然后在锅下升起了火。
“不错，这类阴阳八卦揉丸子的体例的确是极其少见，底子就不是陈少哲这类年青厨师所能把握的。”严教员傅眼睛里闪过一丝光芒：“这个小伙子背后必定有高人……阿谁高人是谁？武当山的阿谁厨子么……”
刘元看着陈少哲如行云水流普通的制作伎俩，神采顿时惨白了起来。他千万没有想到，一个连青铜厨师都不是的家伙，竟然厨艺已经达到了炉火纯青的程度了。