首页 > [综]我在故宫装喵的日子 > 11.红楼（七）
古时候的钱庄几近都是私立的，老爷子请了好些个护院，完整只办事于本地人，也就是说只要在这家存的才气在这家取，外公的母亲和家里干系不好，他是在记念时候才晓得外祖家是干甚么的，当时他也很小，就听了一耳朵得知外祖的二儿媳妇和外头的盗匪勾搭，将家里的藏宝之处奉告了盗匪，盗匪直冲藏宝地掘开地砖，将财帛全数囊括，闻讯而来的村民纷繁要来兑现，老爷子将祖产赔上才还完，最后一口气没忍下来，气病了又没钱治才归天的。
夏安然和夏母切了点肉乐滋滋的吃了晚膳，他将那瘦肉的一条浸在卤水内里，筹算明天如果不下雪的话就去送给便宜大哥让他尝尝本身的技术，趁便明天得去那香料铺子问问他们那另有没有更多的辣椒，他筹算用明天拿到的钱去买一些。
当代买卖体例，除了用货币采办外，实在也有很大一部分是以物易物，不应时候段的百姓间有着商定成俗的一套代价兑换原则，对于一个浅显家庭，特别是农户而言，他们留在身边的赋税根基都是一个比较稳定的数额，也不太会跑去外埠，大部分都不需求银行这类金融机构供应办事。
不问自取谓之偷！哪怕阿谁小偷丢下了两块碎银，也是偷！！
不过这倒无妨，夏安然自发也没甚么不能被晓得的……糊口在这个没有隐私的天下，他也必须风俗这个题目。
夏安然恍然。
别的另有川菜回锅肉，这也必须用四川本地土猪成华猪，而这一猪因为太肥的原因，在国度林业局命令庇护之时，已经剩下不到一百头。
闻言，夏母噗嗤一笑，她拍拍看上去已经沉着下来的儿子的小脑袋，小声将灶爷的事和他说了，就见小孩脸上暴露了恍然之色，便明白本身聪明的儿子懂了。她悄悄擦去儿子嫩面庞上沾上的一粒肉糜“吾儿莫气，灶爷的咀嚼是极好的，能看中吾儿做的卤肉，也是因为吾儿做的好呢。
有些农户也都晓得这个奥妙，因为如许赚到的钱更多，他们反而欢迎这些官爷来，在一些敏感时节更会在灶间留下食品。
他眉眼一转，灶爷，如果是明朝那就是锦衣卫，清朝就是血滴子粘杆处，就不晓得在红楼中，他们叫甚么了。
夏安然估摸不出这两小块碎银折分解铜板是多少，听夏母说，这两小块银锭子多少钱还得看它的根柢和重量，这得去本地的钱行去称量，也能在那儿换成铜板。
有个小毛贼跑到他们家来，不声不响得偷走两块肉，都没轰动他和阿妈，这不是意味着如果有一天此人要来杀人也是轻而易举吗？
但是黑猪肉的代价，几近要翻浅显明白猪一个倍。
夏安然一大朝晨就拿着菜刀剁肉剁得蹦蹦响，这不但仅是钱的题目，另有安然性的题目。
这就是票号和钱庄的综合体啦，他之前听过外公提及过，他的外祖家就是开钱庄的。
这些人在农户口中叫灶爷，彼其间灶爷灶爷的叫，是以这就成了下头人的奥妙，上层人是不晓得的，即便偶尔听到，也只会觉得是灶王爷。
夏母糊口在这个期间足有二十多年，别说毛贼，强盗她都碰到过。
现在最大的费事是，他的卤肉，又要做了！！！
这一特性非常倒霉于养殖场的好处需求，特别是他们瘦肉率低，当代人寻求安康，即便吃猪肉也会尽量挑选瘦肉，瘦肉少，意味着售卖时候肥肉的代价低，本身这猪就长得慢吃很多，高代价的东西还少，可不就垂垂没人养了。
之前夏家向来没人来过，今次来了……夏母悄悄一笑，怕是官爷也没能忍住安然做出的好滋味吧。
之前夏家的钱也都存在了这，能够吃一点利，只是厥后因为夏安然病了，都被夏母取出花完了。