首页 > 长姐她富甲一方 > 第016章 米醋点豆腐

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【小五但是优良体系!】(对劲脸)

等豆腐花凝固的差未几,庄清宁将那盛装豆腐的磨具搬了过来,铺好能够积存浆水,却又能禁止豆腐花不过流的粗布,将那豆腐花一瓢一瓢的舀了出来。

“好嘞。”庄清穗欢欢乐喜的拿了火石去生火。

“姐姐是筹算拿米醋来点豆腐?”

夏季里,这豆腐坊门口总有人嫌弃井水冰冷,情愿来接着热浆水洗濯衣服,刷洗灶具的,现现在气候和缓,也无人再来,这浆水便顺着水沟,都流到了村口处的荒草里头。

庄清穗惊奇的调子忍不住上扬:“但是……向来没有传闻过用米醋点豆腐的,这能行吗?”

能够能够,免费进级,并且有嘉奖。

这也就是为何当初文氏做出来的豆腐这般好吃,买卖一向不错的启事。

“行不可的,先尝尝看。”庄清宁笑了一笑:“干脆这会子也没有更好的体例了。”

“没事,我有体例。”庄清宁揉了揉庄清穗的小脑袋,笑道。

色彩发青黄色,但也非常清澈的浆水垂垂闪现出来,一团一团的絮状物质垂垂凝固在一起,也渐渐的沉淀下去。

庄清穗明显也认识到了这一点,顿时拧起了眉:“姐姐,我们是不是没法做豆腐了……”

“忙活一早晨,肚子必然饿了吧。”庄清宁笑了笑,拿了中间颀长窄扁的豆腐刀来,敏捷的将豆腐划了一块出来,悄悄的拿出来托在手上,就在手上便将那豆腐切成一寸见方的方块,放入碗中。

但眼下,这里是既没有发酵好的酸浆能够用,更没有盐卤能够用。

饶是庄清穗再如何信赖庄清宁这个姐姐,此时也感觉她应当是没有甚么体例的。

“闻起来好香。”庄清穗吸了两口那豆腐上冒出来的热蒸汽,砸了咂嘴。

而那加了米醋的豆浆,因为方才的搅动还未曾完整安静,正荡着一圈一圈的波纹,而在那波纹垂垂安静以后,本来白白的豆浆,垂垂产生了窜改。

庄清宁笑着端了一个大海碗过来。

也难怪庄清穗俄然就成了霜打的茄子普通。

“姐姐真短长!”

庄清穗看着碗中那清澈见底,像水普通透明的东西,看了老半晌,又凑前嗅了一嗅,顿时惊奇非常:“是米醋?”

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