“你眼瞎啊,这不看着的么,”顺子没好气地朝她吼两句,又朝着伙房里炒菜的厨子们怒道:“你们倒是想想体例,拿出看家的技术,就为五少爷做个朝食都不会,咱店里花大代价请你们都来何为的!”夏豆被吼得蒙头呆脑,一头雾水地去看伙房的厨子们。
“吃啊,如何不吃!”周彦之捏起筷子拉过碗来就是一阵拨弄。
周彦之将酱汁作料搅拌均匀,看看晏祁又看看肖贵,哼了一声非常豪放地张嘴就吃。
这时顺子借机溜到二掌柜身边,附耳畴昔跟他说了前日那女人又来了的事,肖贵瞪了他一眼只道他不识轻重,让她等着啊难不成现在搁下两位少爷,先去见那丫头不成?顺子挨了一记眼色灰溜溜地退了下去。
伙房有现成的食材百般,大族后辈口味都养刁了的,也不挑希奇兽肉,就选了块精肥参半的嫩猪肉,去筋骨皮切成小块骰子状,精肥分开装两碗。
“你另有点用没有,我苛责你了?让厨子随便做点来,你几时见我嘴刁了?”
公子哥的桌前摆着各色菜肴,主菜衬菜,茶点果品,满满的摆了一桌子,但大多是原封不动,一口何尝的模样,偏那公子哥还在气势汹汹地责问掌柜,这摆明是用心刁难了。
汤汁煮罢,下一勺半辣椒末,一勺砂仁末,细葱切成段取葱白放入锅,再加盐、酱调味,爆出浓香,再插手打散的鸡子勾芡,起锅倒入汤盆,卤就做成了。
“我?”夏豆指指本身,一样瞪大了眼睛盯着那小二:“...我如何会熟?”
“少爷嗳,您想吃啥你倒是说个名头,小的也好叫厨子做,”肖贵哭丧着脸对付这小祖宗:“甜的咸的,冷的热的,带汤的干炒的,您好歹也要说说口味。”
“你去做,看你技术如何,”顺子咕噜着眼睛瞪瞪夏豆:“周五少爷的口味你熟吗?”
余下的小厨子都犹踌躇豫地不知如何是好,那少爷明摆着是来肇事,首厨做的东西都不对劲,他们这些人上赶着去做这不是自讨苦处么。
此时已是晌午*点钟风景,夏豆带着mm在伙房茶水间等了半晌,外间堂倌小二端着菜盘汤盅进收支出,大家忙得脚不沾地,乃至都没余暇往这边瞅半眼,像是把她给完整忘了。
“五少爷您且息息怒,都是那厨子无用,做不出少爷想吃的东西,您可别活力,好歹姑息着吃几口。”掌柜肖贵连声说好话,诚惶诚恐地赔罪。
夏豆不明就里地挑了把顺手的炒勺,走到灶台边孩子迷惑不解地问:“叨教客人点了些甚么?”
“量你也不熟,你就看着做”,顺子这也是死马当活马医,好歹是周府出来的,不是说也有几分本领了么,“做好了说不定掌柜不计前嫌,真能请了你当厨娘。”
“咳咳咳...”酱汁辛辣,周彦之吃得急入口就被呛了一嗓子,“这是谁做的,想伤害本少爷不成!”
那男人闻声微微颌首,又勾着薄唇朝周彦之暖和笑道:“真是吃朝食?”
“不急,”晏祁提了茶盏倒了杯水推到周彦之面前,笑得愈发温润:“周大夫人只说让你中午一刻前回府,时候尚早,渐渐吃。”
这回渐渐品来才尝出这碗面的滋味,这卤子面面弹卤香,虽入口辛辣,但辣中带鲜,吃得两口便胃口大开,周彦之折腾了一早上倒真有几分饿,吃着这面竟格外对劲。
小二顺子虽看不惯那骗子丫头,故而态度骄易了些,但也不是用心要难堪让她干等,食美楼的二掌柜肖贵此时当真有事。
“这五少爷怕是在胡搅蛮缠罢,这都做了多少送去了,他到底要吃哪样的?”脾气冲的厨子忍不住出声抱怨道,这时分本就忙得很,那纨绔公子哥挑着时候来找茬,行事风格这般张狂,难怪周家要指了外人来掌事。