首页 > 重生1994,美食从卤味开始 > 第54章 跳皮筋
“没事,我看看长青接下来要如何做。”苏春娟笑道,接过苏长青手里的另一块西瓜吃起来。
“稍等一会儿!”
苏甜甜跑过来,拉住苏长青和苏长勇,聘请他们插手她们三个小女孩的跳皮筋团队。
苏长青没有立即去切西瓜,拿了一个水桶,压了大半桶水,把手放出来试了试水温,摇点头:“不敷凉!”
“好!”
苏长青从厨房里拿了菜刀,在堂屋里的饭桌上把西瓜劈成两半,将一半放进姑姑家的饭橱里,别的一半切成小块:“吃吧!”
骄阳高悬,晒得人肌肤模糊作痛,集市上人影稀少,已经没有多少主顾了。
苏长青翻开锅盖,一股浓烈的香气顿时劈面而来。
苏春娟坐到灶前,开端烧火。
“去吧,陪她们玩玩!”苏长青笑道,回身去洗手,筹办做饭。
方才松了口气的苏长勇闻言一呆,两眼一闭,长叹一声:“唉……好吧……”
“长勇,你还是老诚恳实做个东西人吧!”
然后,他如同慷慨赴死的义士普通,走回原位置,捡起地上的皮筋撑在腿上。
苏长青先拿起白面和玉米面,二者各取了大抵不异的分量,放在面盆里,然后捏了一点盐放在内里。
苏春娟说着,接过西瓜尝了一口,点点头:“嗯,甜!这西瓜不错!”
一半面饼贴在锅上,另一半则搭在菜上。
“二哥快来!”
三个小女孩不跳皮筋了,纷繁围了上来。
“好吧……”
苏春娟和高秀芝这才明白苏长青为甚么和面。
苏长青笑道:“不过和你说的有点类似……燃烧吧。”
“大哥二哥,快来和我们一起跳皮筋!”
“对!”
苏长青一边翻炒鸡肉,一边解释,翻炒一小会儿后,往锅里倒入一些酱油和料酒,可惜家里没有耗油,不然如果放一些,味道会更好。
用凉水镇过的西瓜吃起来清风凉口,清甜的汁水解渴降暑,令人极其舒坦。
加了点盐调味后,他看了看锅里的水位,感受水略微有点少,为了制止烧干锅,他拿起暖壶,往锅里倒了一些开水。
苏长勇舒了口气,从速跑到树荫底下,擦着额头的汗。
苏春娟指了指厨房案板上切好洗净的鸡肉、土豆等各种食材,以及葱姜蒜等调味料,笑道:“你掌勺,我给你打动手。”
“应当炖得差未几了!”
苏长青溜出厨房,倒也没在院子里闲着玩,而是来到内里的集市上,去一个正筹办收摊的瓜商那边买了一个大西瓜,抱着回到家里。
“嗯嗯,好!”
“姑姑,火略藐小点,炖上二非常钟!”
苏春娟如有所思:“如许整出来的馒头,会有炒菜的香味,更好吃?”
“那么大的人了,还没我们跳的好!”
正在往净水里放面团的苏长青微微一顿,他看着水里的面团,以及被面染得稍显浑浊的水,俄然想起来一件事:“对了,凉拌菜里还能够再加两种食材啊——面皮和面筋!”
再次压水。
苏长青擦干手,来到厨房。
随后,他又用暖壶里的热水和水桶里的凉水兑了一些温水,倒在面盆里,把面和好,揉成一团,用另一个盆扣在面盆里,稍稍醒发。
“行!”
苏长勇无法,只好跟畴昔。
这一次,压出来的水温已经很低了,和酷热的气候比拟,显得冰冷沁骨,令人一碰就感觉极其舒爽,恨不得跳出来洗个凉水澡。
苏长勇站起家,按苏长青说的那样把皮筋的扣解开,绕枣树重新系好,本身则撑住另一头,乖乖做个撑皮筋的东西人,冷静无语地看着三个小女孩蹦来跳去,如同胡蝶普通在皮筋间工致地高低翻飞、翩翩起舞。
苏长青摸了摸桶里的水,感受水温不是那么凉了,把水倒掉,又压了一桶凉水,嘿嘿一笑:“你再对峙几分钟!”