一时，或啧啧作响，或稀里哗啦。
方才的两道和顺都猜对了，眼看胜利在望了。
“是豆腐！”
温庭脸上笑开了花。
过了一会，只听“阿嚏！”一声，倒是王氏禁不住寒意，打了个大嚏喷。
“用淀粉勾芡后，将油沿锅边加出来以后，顿时开大火，炝锅。用锅的热度舒展住酱料的香味，爹这就是您常说的一烫抵三鲜吧。”和顺说着，趁热又吃了一口。
“啊！这是一道四川菜，如果真要做到逼真，非以四川山椒烹制才够麻味！”温守正心中直嘀咕，这丫头神了，连我偷换了质料都能吃出来！
这丫头哪来的自傲？莫不是当真天赋过人？
“二伯，你吃得最多，干脆连盘子也一并吃了吧！”温庭笑道。
温馨和周氏也不由颤抖了一下。
“哥，你先吃，另有两关呢，猜完再吃！”和顺笑笑，开端第二道菜式了。
世人见温守正这幅模样，那里还会不明白，柔儿丫头定是又猜对了！
“爹，这是一道汤羹，是用鱼肉和蔬菜做的。”和顺笑着看向温守正，目光中饱含满满的自傲。
“插手高汤以后，加豆腐。用酒和调味料调味，小火慢煮一会儿，撒上蒜头的嫩叶。香料的底味被阐扬得淋漓尽致，爹，这第三味便是香！”
“爹这道汤羹，选用新鲜的大头鱼的鱼肉制成鱼丸，小白菜打成菜泥；插手姜片、葱花、适当油、大料一枚，炒制提鲜，加高汤稀释烧开后下鱼丸，待鱼丸浮起后入菜泥，略施薄盐，此羹只在鱼的鲜美和蔬菜清爽的完美连络！爹，我说的对不对？”和顺一边吃着鱼丸汤，一边扬起清秀的脸，奇异的望向温守正。
温守正谨慎掀了掀盖碗，还是是暴露一道小缝，不过，此次的裂缝仿佛更小了。
扣碗揭开，本相明白。
方大石皱了皱眉，这缝露的这么小，让人如何扇啊！
本身已是提到了“八宝鸭子”的菜名，和顺这个小丫头定是平时从本身的哪本书上看到过，心中刚巧背熟了。
“mm，如何了？”温庭体贴的问了一句，恐怕和顺遗漏了甚么，输了这场赌注。
这道麻婆豆腐本来是四川的代表，咸阳未曾有过，我也是跟从师父学艺时，做过几次，现在再次做时，只能循着当时的影象。麻婆豆腐那厚重的酱料应当早已把豆腐的本味给袒护了，如何……温守正倒吸了一口气，心中赞叹。
温守财抬眼看时才发明，一整盘的豆腐，几近转眼之间就被朋分净了，连菜汤都让蘸洁净了！
还没等温守正回过神来，饭桌上来自四周八方的筷子，就齐刷刷的将那道诱人的八宝鸭子分尸了。
“最后在撒上充足的麻椒！这便是最奇异的味道，麻！”和顺说这话时，手中的勺子俄然停止不动了。
“好吃吧？如果说不出来，就多吃一点。”温守正笑眯眯的看着沉醉此中的和顺。
“爹，你有点输不起了啊！”温庭内心非常不满。
“没工夫理睬你们，边儿去！”温守正跟挥苍蝇似得摆了摆手，道：“柔儿，你来吃吃看。”
怪谁？谁让温守正“嗯”了一声，这一声就是应了。
“此主要增加一些难度！”温守正并不急于揭开第三只碗的小缝，开端卖起了关子。
这菜味也太淡了吧……
再次伸向盘中时，只听得铛铛直响。
温守正方才还是目瞪口呆，现在倒是两眼眯成一条缝，这小丫头，竟然能层层品出麻婆豆腐的精华。
“柔儿！”在场的一干世人跟着和顺的咀嚼讲授，不由自主的又一次伸向了那盘麻婆豆腐，只听得嘶嘶兮兮的吃动声，再有就是麻婆豆腐浓烈的香气在空中飘散。