用刀背悄悄托了一下砧板上的鸡。
“这速率，一天剥个千八百的，应当不成题目吧！”有人小声嘀咕了一声。
“切……我当是耍甚么噱头呢！敢情砍了半天，涓滴没砍动啊！”
“呵呵，此菜因烹煮时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，用炭火炖熟，故叫三杯鸡！”汤大厨解释道。
“呦，这东西可不好杀，起初我家狗剩子去河边摸了一只返来，我几乎被它咬掉了手指，你瞧现在另有印子。”人群中一个妇人举过本身右手的食指，拿给中间的人看。
待碗中的异化物打起浆劲，再用平底锅谨慎翼翼的煎个完整的鸡蛋皮。
“喂，温女人，你在和王八说话呢？它能听懂吗？”盛尧山看得鼓起，随口问了一声。
“哇哦！好短长的刀工！”世人齐齐收回一阵惊呼，刚才说话的那些人，现在早已看的目瞪口呆。
“这是在做甚么东西？”乔子章问着身边的李掌柜。
“哦，哦，对，松涛先生先请！”陆老板愣住筷子，忙道。
有荤有素有海鲜，通过奇妙的连络，使浅显的食材获得升华，登上风雅之堂。形状美妙、营养丰富、味道鲜美、光彩亮丽。
刀刃刚一落下，金潢色的蛋皮便开了一个裂口，一股鲜香的气味顿时飘散了出来。
“本来是如许啊！不消水烹制的鸡，我还是第一回吃到，恩，是得尝尝！”陆老板刚要动筷，却瞥见了刘显一双气愤的眼睛。
半晌以后，再看时，那只孺子鸡仿佛无缺如初，安温馨静的还是躺在砧板上。
“那是，我温姐姐的技术，天下第一！”刘显此言一出，松涛先生顿时摇了点头。
盘中斩好的鸡，郑大厨按其挨次，先选了鸡身，剔除鸡骨，只留鸡肉，细细剁成茸，又选了鸡翅和鸡腿去除骨头，鸡肉成茸，最后将鸡脚上的脆骨斩成细碎的小粒，将各个部位的鸡茸和脆骨粒一一异化，朝一个方向去搅拌。
………………