“难怪叫‘味道把戏手’,几片白菜帮子、一点醋、一点盐,就能做出这么好吃的味道,的确是古迹。”
咬破以后,鲜甜的汁水流溢出来,与还未完整消逝的酸味咸味异化,口腔内味道合二为一,带来美好的味道享用。
“各位选手,在赶超牛河竞技以后,我们顿时迎来的就是陕菜闻名的火候菜,金边白菜。这道菜此中一个非常首要的诀窍,就是需求一门陕菜的独占的伎俩,叫做‘花打四门’。接下来,将由我为大师演示花打四门技法。”
“我向来没想过白菜帮子能做得这么好吃。”
选手们回归本身的厨台,蓝名陆道:“好了,各位选手,柳评审的演示你们已经看过了,他的菜品你们也尝过了。接下来的时候将回归到你们演出。但愿你们能交上一份对劲对劲的答卷。”
但柳一凡的脸却蓦地变色,怒道:“但是,你作为一个厨师,犯了一个不成宽恕的弊端。你竟然把盐当作了糖,你本身吃吃看,这不是干炒牛河,是你新发明的甜品。”
柳一凡尝过三人的菜品以后,说道:“如果我没猜错的话,52号你应当是正宗的粤省人,所学厨艺也是正宗的粤菜传承技术。”