而平阳的匠户，统共才不到五十家，均匀下来，每户就是一百两，撤除本钱，毛利都差未几有五十两！
加征辽饷以后就更不得了了，辽饷是每亩加征九厘，十亩就是九分，差未几一两了，税赋即是增加了一倍，农户更加没法承担，每年都是拖拖沓拉，东拼西凑，还不必然交的上，赶上收税收得狠的官吏，不交就是一顿板子，逼的人不得卖房卖地，如许就更加剧了地盘兼并的速率，大明百姓可谓怨声载道，民不聊生。
这买卖赚的，高赞脸上不由乐开了花。
高赞缓慢的在内心策画了一下，一斤红薯五文钱，小的三四两，加上炭火本钱大抵两文钱，一个红薯就能赚一文钱，大的也就七八两的模样，还能赚的更多一点。
恰好这时，又有个老妇人带着两个孙子来买烤红薯，高赞客客气气的道了个别，施施然的走了。
转过两条街，手中的烤红薯已经吃了一大半，中午也快到了，他将剩下的红薯连带剥下来的皮放到路边一个乞丐碗里，随即便负手走向前面的一家酒楼。
那摊贩谙练的道：“大的六文，小的三文。”
一份土豆炖鸡肉，土豆约莫半斤，鸡肉约莫二两多，本钱约莫三十文，售价六十文，利润约莫三十文摆布。
当然，这还只是刚开端，如果照如许生长下去，跟着土豆和红薯择优选种，麋集播种，产量还会不竭增加，再加下水稻两季连种的推行，平阳百姓支出再增加一倍也只是时候题目。
但是，时不我待，为了挽救大明，他不能再在平阳待下去了，按普通的汗青走向，大明另有二十年就要亡国了！
就按一文一个算，一天的利润就是一百文，十天就是一两银子，一个月下来就是三两银子，这买卖，大有赚头啊！
明朝的税赋实在并不高，按二十税一的标准，一亩地一年下来税赋还不到二十斤，十亩地的税赋还不到一两银子，但跟着地盘兼并日趋严峻，再加上人丁敏捷增加，普通农户饭都吃不饱，那里来的银子交税，以是，很多处所都存在欠税的环境。
纵观全部大明，到了天启四年，能像平阳如许，底子不消催逼，一次把田赋和辽饷和田赋全数收齐的，底子就不存在！
这农户有了钱，匠户也乐开了花，他们平时舍不得制的衣服，制了，平时舍不得添的耕具，添了，将近万户，就算每户只花五分银子，那也是五千两银子。
那店小二闻言，赶紧点头哈腰的退回门口，开端招揽其他客人，高赞又略带赏识的朝他点了点头，这才大步走进酒楼一层大堂。
那摊贩嘲笑一声，难堪的道：“不瞒您老，我就是这温州府城人，只是在平阳那边订了这套行头，又找那边的亲戚学了几天技术，这才烤出来像点模样。”
高赞边吃边赞美道：“岂止是像点模样，就跟平阳那边是一样的味道，这平天买卖应当不赖吧？”
金秋十月，温州府城，街上的行人熙熙攘攘，来往的过客络绎不断，高赞在人群略微搜索了一下，便找到一个买烤红薯的摊位。
一楼大堂坐满的话是二十多桌，中午到未时约莫能开一百来桌，每桌光是土豆的利润大抵就是二十文摆布，一天下来也就是四两，加上其他菜色附带的支出，再加上二楼和三楼，一天土豆给带来的收益就不下十两，一个月就是三百两，而本钱，一万斤土豆才五十两罢了！
此时才刚到饭点，一层大堂却已经坐了个半满，高赞大抵扫了一眼他们桌上的菜色，每桌上差未几都有一份土豆，醋溜土豆丝、红烧土豆等都有，最多的还是土豆炖鸡肉，有的桌上乃至一桌子三四个菜满是土豆！