首页 > 大宋小吏。 > 第86章 奇巧厨艺

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待他做好了,柳氏在旁一看,吓了一跳:“你打临安来,做川饭倒比我见过的川人放辣子还要放得狠。这么朝晨,也做得如许辣?这,这还是馉饳吗?”

三人的粥都煮好了,被端去了杨士蘅院里。

杨禹清懒洋洋隧道:“那鱼汤馉饳,和之进步给阿爹的八宝粥都是你想出来的?”

牛二慢腾腾地给杨家大郎做川菜,先来一道水煮牛肉再说。

……

牛二便擦擦手,跟着小厮出门。

小厮急道:“这不是郎君那边也要赏他,以是他先去了郎君处啊。”

这句话倒是令柳氏和杨氏吃惊非常,那么多东西混在一起,味道应当混乱无章才对,怎的郎君那样挑嘴的人还吃下了?莫非口里就淡到这个境地,非得重味来冲了?

“那劳烦你了。”牛二眼中闪过一丝绝望。

他说着,又当着柳氏和杨氏的面不要钱似的往粥里狂撒饴糖。

牛二浑然不觉普通,冲大管家甜甜一笑:“感谢。”

这时候固然没有辣椒,却有胡椒、花椒、茱萸等替代品。

……

杨士蘅嫌承平淡了。

牛二失了一次机遇,归去以后揣摩了半晌,第二日起了个大早。

牛二眨了眨眼:“我是外埠人,没有传闻过了,本来大郎如许短长,那郎君必然很倚重他了?有郎君帮衬,提早指导,加上大郎本身便是奇才,今后定然是前程无量啊。”

凡人都是开水煮,顶多用清汤来下,哪会如此另辟门路,生生做成了川饭。

柳氏看到牛二做的粥,不由皱起了眉:“小二,你这做的那里是粥?”

……

小厮倒是摇了点头,“不可,我得送你归去。”

杨氏苦笑一声,“郎君迩来口里淡,大夫说是肠胃不好。”

“那是天然。”牛二用力点了点头。

“……”杨禹清顿觉败兴,仿佛时花被糟蹋了,“怎起个这名儿……算了算了,你去吧。”

“是。”牛二站起来,头仍低着,眯了眯眼睛。

“小二啊。”

不然如何,儿子还能和老子抢人不成?

过了没多久,昨日的小厮便又呈现了,脸上带了点笑意,“牛二,跟我来吧。”

小厮嘴巴动了动,仿佛是想说甚么,话到嘴边又闭上了嘴,憋了半天吭哧道:“归正你好生服侍着,郎君好,大郎好,我们就都过得好了!”

“姐姐,这么做不是开胃么?”牛二还舀了一勺汤,喂到她嘴边。

柳氏&杨氏:“……”

杨士蘅仍旧未亲身见牛二,牛二去领赏,也就是跟管事在杨士蘅房外冷静行个礼,然后在大管家那边拿赏钱。

走在路上,牛二便有些按捺不住地搭话,唏嘘状道:“郎君是一向都这么风雅吗?本日给我打赏了整整一贯钱呢。”

——总让牛二莫名感觉像在喊跑堂的。

牛二被两位前辈攻讦,倒是好脾气地笑说:“我这个,叫八宝粥,恰是要取诸多果品之味呢,郎君不是口中淡么?”

只是没多久,菜粥被退了返来。

“昨日的水煮牛肉他就很喜好啊,我估计是受得住的。”牛二笑眯眯地将鱼汤馉饳装盘,再摆上一些炊饼和小菜,叫人端去给大郎了。

管两位厨娘内心想的甚么,其别人你看我我看你,最后那小厮退了一步,叫牛二先跟管事去了。

柳氏和杨氏心平气和,先前牛二做的肉片她们也看了,的确像是大郎会喜好的范例。

像她和杨氏,主攻的都是甜口菜,毕竟身在汴京。而这个牛二呢,仿佛甚么都会一点,动手还极其大胆,做粥敢往内里扔那么多果品,做馉饳也勇于熬出香辣的鱼汤来煮,叫她不由咋舌。

柳氏和杨氏看了,也只能对视一眼,心下感慨。

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