首页 > 大掌厨 > 第7章 主食对决

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“刚从山上采下来的香菇,不免会沾上一些不洁净的东西。用开水烫,不但能够有效地洗洁净香菇,并且经太高温,香菇的美味也会被开释出来,口感也会更加嫩滑。”叶凌雄偶然间看了京苏一眼,内心蓦地格登了一些:“看来,这小子晓得也很多,倒也有两把刷子。”

此时,京燕不由回想起前日京苏说要上山采蘑菇,本日方才返来,莫不是真跟书里所说的那样,有了甚么奇遇。

“主食!哼,还真是在跟小孩子比赛。”叶凌雄嘴角暴露一丝不屑。

“想到甚么事情了,父亲?”京燕问道。

“这是你父亲的菜肴,如果你用了这道菜...”鄂达升踌躇道。

很快,京燕便摇了点头,收敛起本身无穷的玄色脑洞。

“嘿!小娃娃,哥哥已经开端煮了,看模样你现在还没有筹办好生米呢,可要尽力咯!”叶凌雄讽刺普通地说道,便持续用一根木便条,搅动炉火。炉火也便是因为如此,始终保持着一样高度的火焰,均匀地烫着扁平的锅底。

此时,叶凌雄已经在对米粒停止措置了。

“对于一个从没有握过厨具的人而言,即便再如何有天赋,起码也应当有点陌生的成分吧。他,完整看不出来!”京天严厉的脸上多了一丝思疑。

“小小年纪就成为余年大师此生座下的独一弟子,即便是当今御膳房的钟离总管,都未曾有过这般殊荣。他天然会有这般超出于世人之上的优胜感。”

米饭与生俱来的暗香,渗入进青烟当中,随风一吹,浓香的乡土气味如山涧的流水般流入鼻中,不由让人脑海中闪现出春季下,朴实的农夫群聚在一起,于干枯的田中收割水稻的场景,暖流从心中流淌开来,人与人之间间隔也莫过于一碗米饭。

......

白净的米粒充沛地接收了水分,颗粒完整饱满,在阳光的晖映下,如水晶普通透亮,堆积盘中,仿佛一座长年覆盖冰雪的山岳。一缕缕青烟从米粒之间腾起,让这座山岳充满了昏黄的奥秘。

“哎,这是实际的天下,哪有小说诬捏得那么古怪。再说了,就算真有甚么高人,谁会不开眼挑上京苏?”

香菇去掉蒂头,只留下闪动油光的圆形伞朵,烧上一小碗开水,将措置过的香菇用筷子夹起放入开水当中摆布焯一下,便刹时捞出,放入凉水中。

“想不到,这小子在厨房里跟父亲在厨房这么长时候,冥冥当中,刀工竟也达到了如此境地。看来,京苏在厨艺方面,还真是有着超出凡人的厨艺天赋。”京燕看着京苏纯熟的伎俩,倍感安抚。

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