首页 > 带着财迷系统回八零[重生] > 42.第 42 章（捉虫）
钱佳宁把代价写好递给了刘君越，胖章忍不住探过甚来看上面的代价。固然两人早晓得这家店很贵，但真的看到代价还是吓了一跳。胖章忍不住嘀咕了一句这小女人真敢要价，不过想到这么些列队来用饭，胖章又佩服了，谁让这些人真的吃这套呢。
不消摸，光看就能看出别离，左边的西红柿和淄城饭店用的差未几，挺大挺红的，若反面中间的对比，这就算很好的西红柿了。但是……
钱佳宁接过菜单看了他一眼，俄然说道：“你们两位都很眼熟，是第一次来吧？如何称呼。”
油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、葱爆羊肉、锅塌豆腐，这些都是胖章点的鲁菜代表，也都是淄城饭店的招牌菜。胖章的视野从每一道菜上滑过，它们色、香、味、形、美样样俱全，精美的像画作普通，光看着就让人感觉表情镇静。而在胖章一一咀嚼过它们的味道后，再一次被钱佳宁的技术所佩服，想起本身来之前傲慢高傲的情感，胖章感觉有些害臊，他如何美意义自称是淄城第一厨师，就凭他做的那些菜，都对不起……他看着面前的菜，惭愧地吃了一块九转大肠，他谁都对不起，特别对不起他做的那些菜，对不起大虾！对不起九转大肠！
胖章此时的心机压根就不在空中上，他正透过落地玻璃窗看着正在厨房里繁忙的钱佳宁，他实在没想到，这么火的小店的厨师，竟然这么小，看起来还像一个女门生的模样。
不知不觉将汤喝完，连碗里的雪梨银耳都拿勺子刮的干清干净，两人将用过的碗放到一边的桶里，刘君越舔了舔嘴唇，看了胖章一眼：“我感觉她这银耳雪梨羹做的挺好吃。”
钱佳宁做的第一道菜是一号桌点的蜂巢虾，钱佳宁店里的虾都是活虾买来养在缸里。她拿出网兜朝水缸舀了一兜倒在盆里，拿起一柄手掌那么长的小刀悄悄一挑整条虾线被剥了出来，再顺势一转虾壳完整的脱落，只剩下又嫩又鲜的虾仁。
实在不然，糖醋汁既能丰富了鱼肉纯真的口感，又能激起了鱼肉的美味，关头是看着汤汁的调配。胖章夹了一筷子鱼肉下来，脸上暴露了赞成的神采，他也尝过旁人做的糖醋鱼，那鱼肉紧的和石头一样，常常费了半天的劲儿才气扯下来半点鱼皮肉渣。而这小女人做的鱼，炸的酥脆却又不会太硬，很轻易就能将肉块分离下来，再占一下盘子里的糖醋汁，鱼肉外焦里嫩，酸甜适口。
刘君越打了个嗝，又锲而不舍的往嘴里塞了块羊肉：“这不来探探敌情嘛！”
钱佳宁点了点头：“那其他的呢？”
钱佳宁将白纸夹在了摒挡台前的绳索上，很快其他桌的主顾也把菜单送了畴昔。胖章看了看桌上的纸和笔，一口气写了七道菜，刘君越看了一眼，都是淄城饭店的招牌菜。
“这食材也有辨别？”胖章有些懵逼了，他干了大半辈子厨师，就向来不晓得菜还能分三六五等。
刘君越将西红柿放回了窗口，朝钱佳宁笑了笑：“费事你再加一道西红柿炒鸡蛋，用这个西红柿做。”
胖章内心一紧，脸上挤出一个笑容：“我姓章，立早章。”
钱佳宁哈腰从上面拿出两个西红柿递给他：“一个是浅显食材一个是高端食材。”
“甚么？比我们还贵！太黑了吧！”胖章声音一下子就高了起来, 前后的人闻声这高八度的声音都转头瞅他, 胖章见状立马闭上了嘴，等大师都把头转畴昔了才悄声说道：“比我们还贵？那他们跑这挨甚么冻呀？咋这么想不开呢？”