“绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，暗香恼人，被誉为‘中国绿茶魁首’。江苏太湖的碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓烈。安徽黄山毛峰，茶味暗香。”应教员说。
应教员说：“更讲究的还能够分出‘明前’、‘雨前’、‘龙井’、‘雀舌’等。甚么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮体例各不不异，味道也各不不异。”
“乌龙茶以其香型丰富多变，滋味浓酽有风骨著称。令人一啜便刻骨铭心，正遭到越来越多消耗者的追捧和钟爱。”应教员说。
“早晨用饭结束后，我们可不成以搞一场唱歌比赛，喊一下，醒醒酒啊？”我说。
应教员把茶泡好后，给每人倒了一小杯。
“就是要给你小鞋穿。”卢市长笑着说。
应教员说：“请各位带领渐渐观茶，渐渐品茶。是不是香气浓烈，入口甜美？是不是汤水光彩相对平淡，特别头泡、二泡茶是不是如此？三泡以后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特别，并且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中带香，水香长留。是不是如许？”应教员说。
“市当局队，企业队，月光县队，每个队派出四名选手，每个选手唱一首歌，请评委规端方矩打分，哪个队得分高，哪个队就是冠军。”我说。
“我也常常传闻，春季要喝花茶，你能跟我们说说启事吗？”市当局办公室主任熊运弢问。
“铁观音的品格特性是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，光彩砂绿，团体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似虎魄，有天然芬芳的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，俗称有‘音韵’。铁观音茶香高而耐久，可谓‘七泡不足香，九泡不失茶真味’。”应教员说。
应教员说：“我们先来第一步，审茶。”
“传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为闻名。”应教员说。
“那甚么青茶最驰名呢？”熊主任问。
“梁总，前次省里来人，对你的茶赞不断口。此次，你有甚么好茶给市长喝，让我们沾叨光啊？”我说。
“那夏天就是饮绿茶了？”熊主任问。
应教员说：“品茶的茶具包含茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、喝茶杯、闻香杯等20余种，此中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香以后，用拇指和食指握住喝茶杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是‘喝茶’了。”
“我们现在喝的是青茶，也叫乌龙茶，就是刚才洪部长说的铁观音。产自福建安溪县，是中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，各位带领能够细心观茶，渐渐品茶。”应教员说。
应教员说：“第一是器具很讲究。要想明白铁观音的真香和妙韵，必必要有讲求而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫沙壶或小盖碗，杯具最好是用极精美的白瓷小杯。我们泡茶用的是年代长远的宜兴老壶，盛茶给带领看带领闻的是小盖碗，杯具就是白瓷小杯。”
“如何比？”
“梁总甚么时候变得这么谦善了？是不是市长这么大的官来了，把你吓住了啊？”纵捭个人党委委员、党委办公室主任、矿业公司事情组组长沈宁西说。
“好啊，我没题目啊。”