何田说得没错,春季就是吃新奇蔬菜的季候。
但何田一早就放出来了几坛子冰, 如许,即便到了隆冬, 地窖还是能当冰箱用, 新奇猎到的鱼和肉不至于当即腐坏。
鱼是今晚吃的, 红薯,则是在为接下来的莳植做筹办。
“去吃吧。”她悄悄说。
林子里就更好玩了!
何田把陶锅里剩下的鱼汤过滤,倒进一个小陶盆,和杂粮面搅拌好,加上一点酵母,揉成一个面团。
何田带小麦来,不但是为了免得它在家里吵醒易弦,更是为了让它尽快熟谙这片丛林,另有,它得学着事情了。
这时已经快六点了,天已经要黑了,炉台上用鱼汤拌好的杂粮面团也收缩的有本来两倍大了。
采好的蕨菜放在竹篓里,直接把篓子浸入山涧,让泉水濯洗洁净。
出去!出去也好玩!明天早上看到的阿谁大师伙也好玩!
坛子里这时充满了水,满是蕨菜被盐泡出的汁。
江鳕没甚么腥味,又是新奇鱼,做出的汤很香,小麦早就闻到了香味,看到何田揉面,它觉得这又是给它吃的,坐在她脚边等候着。
裹好的蛋比本来大了两圈,一圈一圈挨个放进坛子里,最后,再把坛子盖也用泥封好,放在阴凉通风的处所。
何田悄悄趴下棚板, 小麦当即迎上来,亲热地在她脚边蹭来蹭去。
腌上几周以后,要翻开看一看。如果腌咸鸭蛋的泥土上能看到藐小的小虫子,那十有八九是失利了,不然的话,胜利的概率是很大的。
何田采蘑菇用的是一把竹剪刀。一条坚固的竹子两端削成薄而锋利的剪刃,然后在火上烘烤,曲折成U型,一捏中间,就能剪断蘑菇柔滑的茎。
炉灶边上,小麦也吃得正香,何田用一点热水泡软一个窝窝头,加上一点没炒过的鱼肉。
碰到根茎非常细弱肥厚的蘑菇种类,就得用竹刀了,实在不可,拔出蘑菇后,还得本来根部的土踩实,如许才会有新蘑菇再长出来。
它们长在草丛中,山壁上,偶然石头缝里也长出一大蓬。
这些杂粮面磨好后炒过,是当干粮吃的。
“你如何吃了一个?”何田看着一手搅粥一手拿着窝窝头吃得正香的易弦,再看看仰着小头舔嘴的小麦。
开初,它还试着要帮仆人把这些小伞给刨出来,但被仆人从速给制止了,以后它就明白了,仆人只要它帮手找,不需求它刨出来。
对于一只幼犬来讲,这里就是游乐场!
接着,何田给统统的杯子里都添满了水,让悬在杯口的红薯起码有半截是浸在水中的。
晒干的松菌能够存放好久,是为夏季筹办的储备粮之一。
然后,她把插好竹签的红薯块暗语朝下,一个陶杯里放上一个,竹签让块茎悬在杯口,一半暴露来,一半在杯子内里。
何田到一个储物窝棚里拿出了几大蓝要用的东西。
何田把泡了一下午的小米和红枣放在煮粥的陶锅里煮上,蒸笼架在陶锅上,盖上盖子,又往炉子里填上一把干草和两块木料。
小麦刚开端并不太明白仆人让它做甚么,把蘑菇咬得稀烂,但何田带着它从一棵松树下到另一棵松树下,见到那些小伞一样的东西就从速蹲下,高兴地把它们采下来,拿给它看看,放进篮子里。
刚长出的蕨菜芽是嫩绿色,卷曲成凤尾的尖端带一点点鹅黄色的晕,悄悄一掰就断了。何田喜好茎的脆爽口感,采的时候会用心掐长一点。
这哪儿能想到是给小狗做的呢。
蕨菜已经长得很丰富了。
“……红薯叶子长出来以后能够当菜吃!掐最嫩的叶芽,和野鸭肉一起炒着吃,或者沸水一焯,用核桃油和盐扳着吃……”何田喝着粥,“春季就是吃新奇蔬菜的季候呀!”