以是，她每年都会做上两大坛子腌白菜。即便到了春季夏天，还能够吃。
屋子里充满甜甜的月饼香，天空中，是一轮冰盘似的秋月。
因为卖相不佳，她和易弦都不爱吃。
晒得干干的红枣能够存放好久。她现在另有好多客岁入成的红枣呢。
何田找了个好天，和易弦拿着竹竿打枣子，红绿相间的枣子滚得满地都是，搞得小麦很冲动。
再有树叶被风吹来，就没人管了。
面皮金黄酥软，豆沙蛋黄是易弦最喜好的，但他尝了一半枣泥蛋黄的，竟然得承认，枣泥馅儿的月饼更好吃。
本来还带着绿色的枣子晒了太阳，很快变红，光滑的外皮也皱巴巴的了。但同时，枣子的甜度也进步了。
这个季候对于大米和兔子们来讲是很夸姣的，白菜、卷心菜和羽衣甘蓝切除了饱满的部分剩在地里的叶子和梗，另有落在地上没及时被人类发明的黄豆豌豆各种豆，长得不成气候的番茄黄瓜长豆角, 满是好吃的。
何田是很喜好红枣的，以是晒枣子的时候格外用心，她让易弦每隔两小时挪动装枣子的大竹匾，再翻一翻枣子，务需求让它们晒得均匀。
易弦当然吃过枣泥馅儿的点心，但没想到枣泥馅是这么做的，“如何内里还兑土豆泥啊？”
屋子前面，摘掉了苹果的果树，也在不断掉叶子。
“我刚才就涂了呀。”
何田笑得不可了，“难怪有人管做月饼叫打月饼呢，本来是这么打出来的！”
何田和易弦把菜梗菜叶翻出来，堆到一边，地深翻几遍。
何田跟易弦搬出两个大坛子，从山涧打了水洗净，倒置在几块陶砖上控干。
不过，冬储明白菜的菜帮子，就是叶片红色的部分，内里的水分会逐步减少，到了春季快来的时候，何田常会感觉地窖里的白菜还没坛子里的腌白菜好吃。
以是何田每年不会重很多卷心菜。
易弦练习了扒皮技术后，剩下的松鼠肉在空位上烤熟了，都给小麦了。
“那……你多试几次吧，就找动手劲了。”
一周以后, 每天早上, 地上都有一层银霜。
本来粉粉红红的苹果一夜之间都没了，只剩下柿子树和枣树还挂着果实，不过，也挂不久了。
他挖了一小勺，尝了尝，顺滑细致，还真尝不出有土豆掺在内里，再想一想，“唉，莲蓉馅儿恐怕也不是莲子做的吧？”
脱模的月饼放在涂了油的烤屉里，烤上二三非常钟，就能出炉了。
其他蔬菜, 诸如明白菜, 卷心菜，羽衣甘蓝, 豆角豌豆之类, 就都只剩下菜根枯藤了，番茄黄瓜之类更不消说了。那片地里现在还剩下黄豆红豆没有收。
小米地也一样上了秋肥，盖上了草帘子。
同时，她还在蒸笼里放了个土豆。
这时能够把菜取出来，放进小坛子里，加些红红的汁，持续腌着，要吃的时候拿出来，挤一挤水分，切成小片，便能够佐餐了。
小麦趴在炉子旁，冷眼旁观，尝尽了单身狗的酸楚。
易弦畴前夏季也有暖房种的蔬菜吃，客岁第一次吃到腌白菜，竟然挺喜好。他吃到的是成品，对制作过程很猎奇，当真听了何田指导，试着做了几棵，有模有样。
第一次霜降以后，白天收缩的速率越来越快, 气温也越来越低。
大米看到何田采白菜, 瞥了眼和它一起吃食的兔子们, 心想, 没见地的东西，接下来，几近每天都能吃到又脆又多汁的白菜帮子呢！这些烂叶子算甚么。
一个月前还绿意盈盈的菜地，现在只要黄叶盖在黄色的草帘子上，立即变得秋意萧瑟。