凤姐不依了，往贾母身边一坐，捏着帕子擦眼角，“老祖宗只疼孙女，不疼孙媳妇呢！”
先往锅子里注了苦茶泉水，烧开了取了粉珠米放出来去，一时如莲绽水底，取了个长柄木勺缓缓搅动。略看火候，便叮咛抬高了炭火，让它渐渐煲。食经上说，熬粥之关头，在于沸水小火慢熬，米粒翻滚时相互摩挲，水色渐稠而米形不散，最后成品观之粒粒如晶玉裹浆，啜之水米融会柔腻如一，如此方是上品。
清泉灵米与炭火的香味垂垂在院中弥散开来，风里些微的凉反助添了这暖意。又对常嬷嬷道，“嬷嬷，取一吊钱去厨房，要些榅桲，水菜，还要上好的芝麻酱。”
李纨笑道：“兰儿也念着几个姑姑呢，老祖宗放心，这个东道我还请得起。到时候我再遣人给老祖宗也送一份过来。”
鸳鸯忙上来服侍，回道：“过了常日早餐的点了，大厨房做的已经送来，在配房温着呢。刚大奶奶过来，说庄上新得的米，给老太太熬了粥，并两个小菜，送来看合分歧老太太口味。”
李纨回到院中，叮咛素云找人把炭炉子生了，又找洁净的沙锅来。让人搬了椅子在院子角上放好，将锅子坐到炭炉上，只说之前得了点庄子上的新米，亲手熬个粥贡献老太太。
凤姐便捏着贾母衣角道：“好啊，老祖宗说身子不舒畅又不要我们服侍着，亏我们这担忧得恨不得一日跑八回，又怕扰到老祖宗安息。竟本来都是哄我们的！倒是偷偷躲了我们吃好吃的！若不是今儿我打后院过闻着一阵奇香，还逮不着这个现行呢！”
素云接过来揭开盖子让李纨看了，李纨点点头。“钱嬷嬷先收着吧，只怕下午还得去要东西呢。”常嬷嬷便应了一旁站了。
夙起在窗前理妆，见庄子上送来的盆菊，方觉已入秋多时。去到贾母处存候，鸳鸯出来低声道：“昨儿就傍晚时眯了一会子，以后就一向没睡结壮，快天亮时才垂垂睡畴昔了。刚醒来喝了宁神汤，让太太们奶奶们都归去吧，早餐也不必过来服侍了，也没甚么胃口，只熬点子平淡的粥就罢了。”世人领了命各自散了。
贾母接过喝了一口，笑道：“这个味儿好。”因又问：“刚才的两个小菜倒别致，味儿也好，都是你庄上送来的？”
这蜜姜柚是用胡柚净皮切丝跟柚子肉紫姜一起熬透再拌了冬蜜收汁装坛，喝时沸水稍熬便可，若焦急时直接冲饮亦可。奶卷，是牛□□煮热了加酒后滤出来的酪干做皮，卷进京糕或赤豆澄沙做的。贾兰说的双色奶卷，是裹了两种口味卷做八字形的一品。
贾母便指着她笑说：“你看看她，倒美意义问技术呢。”
贾母道：“都是打厨房来的菜？如何平常却没吃过如许口味。”
贾母大笑，指着她说：“你们看看，我刚喝了一碗粥，她都惦记上了！也不晓得是如何生的鼻子，那么老远就闻着味儿了！”
李纨笑道：“那是我翻梦梁录时指给他看的，他倒记着了。”又叮咛素云，“把兰儿说的那些都上来，果子露要蜜姜柚的，今儿有些凉。”
贾母接过勺子，对正筹办拿公筷布菜的李纨笑道：“就如许吧，你也不消忙活了，这两碟子都摆在我跟前，本身挟着刻苦涩。”
一时端了上来。青团糕实在便是青菰米，剥了一匣子，混在庄上送来的东西里头，便利贾兰取食。果子露和奶卷都是前阵子研讨灵烹宗时看到的琐细，便忙忙地叮咛人去做了。
李纨又对凤姐说：“可也给你送一份？”
用饭一时无话，贾母又添了一回粥，两个小菜也都用了个七七八八。漱口洗手以后，鸳鸯笑道：“大奶奶的粥菜但是合了老太太的脾胃了。”