清泉灵米与炭火的香味垂垂在院中弥散开来,风里些微的凉反助添了这暖意。又对常嬷嬷道,“嬷嬷,取一吊钱去厨房,要些榅桲,水菜,还要上好的芝麻酱。”
贾母笑道:“不得了,没想到你竟然有这等技术!”
贾兰摸摸头顶,道:“我只记得书里有芙蓉饼、梅花饼、圆欢乐、乳糕、栗糕……”
凤姐便捏着贾母衣角道:“好啊,老祖宗说身子不舒畅又不要我们服侍着,亏我们这担忧得恨不得一日跑八回,又怕扰到老祖宗安息。竟本来都是哄我们的!倒是偷偷躲了我们吃好吃的!若不是今儿我打后院过闻着一阵奇香,还逮不着这个现行呢!”
鸳鸯忙上来讲道:“老太太夸大奶奶送来的粥菜呢。”
凤姐笑道:“大嫂子真是太也实在了些儿,老祖宗特地又这么说一回,就是等你这句话呢!”
贾母一点她额头,“你大嫂子要替几个丫头筹措了,你不得留下替我筹措筹措?竟奔着吃食去了,看我还疼你!”
这蜜姜柚是用胡柚净皮切丝跟柚子肉紫姜一起熬透再拌了冬蜜收汁装坛,喝时沸水稍熬便可,若焦急时直接冲饮亦可。奶卷,是牛□□煮热了加酒后滤出来的酪干做皮,卷进京糕或赤豆澄沙做的。贾兰说的双色奶卷,是裹了两种口味卷做八字形的一品。
李纨又让取了些书画玩意出来供他们取乐,自出去筹措早晨的小席面。
夜已深,李纨收了玉简,偷偷放入迷识,听守夜婆子们喝酒骂人。自从前次偶尔发掘神识有此妙用以后,李纨便多了这个弊端。许是本身日子过得过分薄弱,听婆子们从府里说到府外,从宫闱秘闻说到狐仙鬼怪,一时说大厨房的菜色如何天下难有,一时又提及街上新开的铺子如何别致,倒感觉婆子们动静通达言语活泼,风趣的很。
为媳多数如此,便是如凤姐这般聪明人背过人去怕也累得懒怠言语了。最是殷勤体贴如东府蓉儿媳妇,被贾母称为“重孙媳妇对劲第一人”,却要花多少心机方能将府里府外上高低下办理安妥。别人一句话,本身得放在内心来回过几遍,本身说的话,出口之前慎之又慎,出口以后还深思有无错处。这通府的疼宠也不是谁都受得来的。“这么一想,木讷点也好。”
用饭一时无话,贾母又添了一回粥,两个小菜也都用了个七七八八。漱口洗手以后,鸳鸯笑道:“大奶奶的粥菜但是合了老太太的脾胃了。”
李纨笑着出去,用一个文竹小茶盘端着个盖碗,放于贾母跟前,道:“老太太这几日觉浅,还是先不喝茶了。这是清柠玫瑰露,我擅作主张,请老太太好歹尝尝。”
贾母便指着她笑说:“你看看她,倒美意义问技术呢。”
李纨道:“捡日不如撞日,便是明天吧。”
一时三春也上来笑闹,贾母更加感觉欢畅了。便拉着李纨的手说:“我这一阵子没个精力,倒是苦了这几个丫头了,不如你做嫂子的就替她们筹措一回,也好平平她们的心。省的今后她们没事便过来瞧我,看我吃甚么呢!”
贾母点点头,先上炕坐了。李纨洗了手,揭开盒盖,先取出两碟小菜,又从上面高盒里取出一个双耳塔盖的厚壁紫沙锅来。翻开塔盖,粉白微红的米粥热气腾腾,鸳鸯另取了贾母平常用的碗勺递过,李纨舀了一碗粥放到贾母面前。
这日叮咛了鸳鸯后便还靠在榻上安息,一时又眯着了,醒来时感觉腹中发空,却没有食欲。忽闻得一股粥香,分歧平常。便叫进鸳鸯来问:“甚么时候了?外头摆饭了?”