李纨道：“不晓得他这古怪的，不爱用勺子，我看他筷子倒也能使就由他了。”
世人坐定，李纨笑着让碧月点着了火折子往那罐净水上一晃，便燃起了幽蓝的火焰来。再将煮沸的红铜锅端来架在架子上，先下了炸做金黄的粉丝，再是油条段，然后是再用长竹筷下鳜鱼片，悄悄扒开以免粘连，一股浓香从锅中逸出，奶白的汤再度沸起时，稍待半晌，撒入新奇菊花瓣，一时暗香四溢。几人都抿着嘴快盯着碧月的行动，常嬷嬷和素云返来回话都未看一眼，李纨看了不由莞尔。
李纨笑道：“可贵二mm能说出喜好来，我听了都欢乐。一会儿你们每人拿一瓶走，一盖碗里搁一两勺，拿热水冲了便行。”三人忙起家伸谢。
世人停了筷，常嬷嬷等人也都用完了饭，上来服侍漱口洗手，李纨让素云碧月下去用饭，道：“饭恐怕不那么热乎了，那沙锅还在炉子上热着汤，另有一盘鱼片也还搁着呢，你们吃了吧。这席上的也一块儿撤了。”俩人都应了，领了几人回东间炕上坐着，又给上了茶水，方下去了。
惜春正要开口，贾兰已经咽了鱼肉，接口道：“嬷嬷喂饭太慢了些，且他也不晓得我要吃甚么。”
贾兰放下筷子道：“待我长到二姑姑这么大，便能够喝酒了。”
李纨让常嬷嬷带着几人的丫环嬷嬷们都下去用饭，只留素云碧月在一旁服侍。几人说谈笑笑将一壶甜酿都喝了，鱼锅去了大半，四碟小菜也没剩下多少。贾兰尝了熏虾后一向表示素云给他布菜，惜春喜好酸甜的榅桲梨丝，迎春探春爱略有甜味的岩鸡肉脯。
李纨伸手拍她道：“小蹄子更加肥了胆了，再编排我尝尝！常嬷嬷快来好好给他讲讲端方呢！”
闫嬷嬷又递给她一张纸，上头写得密密麻麻的成语短句，说道：“这是他们拟的题目，看奶奶决计。”
素云取了青瓷大勺来，给大家都舀了一碗，碧月又端来两个半尺来长分作四格的料盏，分放在桌子两遍。李纨笑道：“你们且尝尝这菊香鳜鱼锅，若感觉口淡，这是蘸料。有辣醋，甜醋，酸柚汁子和虾油淡卤，本身选吧。”
李纨朝镜子里啐道：“呸！说得你奶奶我跟掉钱眼里一样。”
闫嬷嬷道：“奶奶要看这模样行，倒也不费多少时候，那些故事找人拆了细写，一天便能得二三十个，不过是画的费些时候。不过有了拆好的故事，看了再画，也不如何费事了。寻了四小我画，如果先交一半的话，约莫一个多月不到两个月便有了。”
且说李纨院中，一向在东屋服侍的碧月领了小丫头们摆好了柞榛木蕉叶纹圆桌。先上了四碟小菜，再在中间摆了一方厚厚的铜盘，上头一个一拳来高的四方斗心架子，架子中间空心处是一个素面的红铜圆罐，里头盛着净水样的东西。
探春道：“兰哥儿说话也利索。”
取了蒸好的肉脯、熏虾、麻酱碧水菜、温桲拌梨丝装了食盒，让常嬷嬷和素云给贾母凤姐送去。给凤姐送去的只少一道熏虾。又叮咛小丫环将院子里的玉色真菊采了一捧，摘下一盘花瓣来，用晾凉的开水冲刷洁净。
常嬷嬷笑道：“奶奶，这主子编排主子但是个大罪恶。只是看我们那边库里头的坛坛罐罐箱子匣子的，实在不好定素云的罪。”几人谈笑着清算伏贴，都退了出去。
迎春笑道：“大嫂子到时候不要嫌我们烦便好。”
常嬷嬷便叮咛了厨房的婆子让带话归去了。又对李纨说：“奶奶，厨上说这些东西要不了那么些银子，有一两便充足了。”
却见闫嬷嬷从东屋出来，李纨便让她进西屋说。进了屋，闫嬷嬷从袖里取出一个青皮小承担来，翻开了取出一本薄薄的册子，平常书籍大小，李纨便知是那画本的模样了。