首页 > 借贾修真 > 第17章 深秋鳜鱼锅

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常嬷嬷笑道:“奶奶,这主子编排主子但是个大罪恶。只是看我们那边库里头的坛坛罐罐箱子匣子的,实在不好定素云的罪。”几人谈笑着清算伏贴,都退了出去。

李纨又转头叮咛碧月:“把那坛桂花酿筛一壶出来略烫一烫拿来。”回身笑言:“今儿欢畅,你们还小,可不敢给你们喝酒,这是和了桂花酿的甜醴,能够略微喝一点。”

探春道:“兰哥儿说话也利索。”

常嬷嬷谢了赏,又对凤姐道:“给二奶奶的那一份素云也刚送畴昔了,只比老太太短一个虾,其他都是一样的。”凤姐忙道了谢。

世人问:“这是谁同你说的?”

不会儿碧月捧了竹盘出去,上头一个粉青釉温壶,五只同色高杯。给大家都倒上了桂花酿,酒色清澈微黄,衬着杯子非常敬爱。惜春端起杯来悄悄抿了一口,“真苦涩。”迎春和探春尝了也都点头道贺欢。

迎春笑看着惜春道:“四mm这么大时还是奶嬷嬷喂饭呢吧。”

李纨揭了盖子喝了一口,对世人道:“这也不是茶,一则怕喝了茶早晨你们不好睡,二则刚吃的鱼虾都腥气,这清柠玫瑰露因加了酸柠,去腥是极好的,你们且尝尝。”

世人又一同去贾母处陪着谈笑了一阵方散了。

李纨起家从身后小柜子里假模假式地“取”了一粒金瓜子出来,递给闫嬷嬷说:“嬷嬷,先给他们定金吧。”

世人坐定,李纨笑着让碧月点着了火折子往那罐净水上一晃,便燃起了幽蓝的火焰来。再将煮沸的红铜锅端来架在架子上,先下了炸做金黄的粉丝,再是油条段,然后是再用长竹筷下鳜鱼片,悄悄扒开以免粘连,一股浓香从锅中逸出,奶白的汤再度沸起时,稍待半晌,撒入新奇菊花瓣,一时暗香四溢。几人都抿着嘴快盯着碧月的行动,常嬷嬷和素云返来回话都未看一眼,李纨看了不由莞尔。

不一会儿常嬷嬷返来了,本身提着个提盒,身后跟着个婆子拿着笼屉。回道:“都叮咛好了,适值送生鲜的过来,明天本没有订鳜鱼的,他倒是有货,听了奶奶的叮咛已经去取了,约莫半个时候就能得。厨房问甚么时候送来合适。”

闫嬷嬷道:“奶奶要看这模样行,倒也不费多少时候,那些故事找人拆了细写,一天便能得二三十个,不过是画的费些时候。不过有了拆好的故事,看了再画,也不如何费事了。寻了四小我画,如果先交一半的话,约莫一个多月不到两个月便有了。”

李纨道:“你倒是把我说成兰儿了。”

本来贾兰也老神在在地独占了一名,拿着筷子正夹碗里的鱼片吃。

素云噗嗤笑了,李纨看她,素云道:“也不知女人们是不是也爱些吃吃喝喝的。”

李纨朝镜子里啐道:“呸!说得你奶奶我跟掉钱眼里一样。”

李纨又让素云从边库里取了几个匣子另拿了碟子出来,又支她出去看榅桲和水菜,本身取脱手掌大小的熏虾去壳切了片,又取出火尾岩鸡的肉脯切成象眼块,各装了两三个碟子。叮咛小丫头取去蒸了。

李纨笑道:“兰儿便是嘴行,吃也行,说也行。”大师都笑起来。

刚至酉时,厨房就遣了人送了东西过来,李纨一一验看了,道声辛苦,让素云给了赏钱。又让取了一个扁圆的红铜锅来,将鱼汤倒出来,又将蒸透的元贝拆散了放入汤中,另加了玉兰片,架上了炭炉盖上盖子小火熬着。

探春猎奇道:“大嫂子,不是说‘桃花流水鳜鱼肥’么,如何这天冷了另有鳜鱼?”

晚间梳洗时,素云一边帮李纨散头发,一边笑道:“奶奶还真是好兴趣,如此一来女人们只怕真常来了,奶奶到时候可莫要心疼银子钱。”

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