马志超却不解道，“但麻辣烫的利润没有扭转火锅大啊……”
马志超又是一阵踌躇，终究摇了点头道，“还没想好！”
马志超眉头一皱道，“证明的方向是对的？”
马志超则和张伟汇报，时髦扭转火锅店现在买卖是真不可了，主如果仿照的人太多，并且最可气的是好多麻辣烫店，都略微整改一下就成时髦扭转火锅店了。
老头听张伟这么一说，一阵沉吟的没说话，张伟让老头好好想想，临走前，又递给老头一根中华，“老先生，我们是要做事，大于挣钱！”
张伟却立即说道，“不急，扭转火锅店能够持续开着，麻辣烫店另行投资，等火锅店不可了，该关门就关门！两端并进，不然你关门，再装修，那就是停业，既不挣钱，还要费钱，那不是太亏了！”
马志超点头表示同意道，“固然我们两家店的买卖还是最好的，但毕竟被分流了，以是收益反而不如烤肉店了，相较而言的烤肉店本钱比较高，想要仿照也需求本钱！”
马志超立即道，“我归去就开端筹办！”
张伟直接朝马志超详细地说了一番，解释一下这类精英的理念，说刺耳点就是发卖情怀，说好听点就是发卖观点，当然也如果有真材实料。
说着张伟持续又说道，“我们起首要打响这个招牌和名片，让更多的传统美食获得持续，同时获得的利润也分摊下去给统统的技术人，我们呢，不是不挣钱，我们只挣一点小小的办理用度，但我们真正挣到的是名誉，我们食品公司的名誉，用一个传统美食的名片，来打响我们公司的名誉……”
马志超立即朝着张伟竖起大拇哥道，“张总，今后我就听你的，我就是你的一杆枪，你指哪，我就打哪！”
等张伟和马志超分开公园后，也朝马志超说道，“这个项目很成心义，前期要做好不挣钱的筹办，我刚才也说了，这是一张名片，天下上饮食公司那么多，真正做强做大的也就那几家，我们是后起之秀，凭甚么和一些大品牌合作，缺的就是这个内涵，一旦企业有了内涵，就有了所谓的企业文明，用文明来标榜本身，同时也能够武装本身，到时候别人都会高看你要等，哪怕这个项目最后赔钱，那点钱，不比你满天下找告白公司做鼓吹强很多了？”
马志超听完张伟的阐发后，对张伟佩服的真是物五体投地，“张总，难怪你能越做越大，你的设法和视野都和我们不一样！”
老头听完张伟的话，不由问道，“你和夜市的那帮家伙有甚么辨别？不会和他们一样，只是想瘦别人肥本身吧？这类人我看很多了！”
马志超点头又道，“没错，我晓得的就有刘佳，都是买卖比较不错的！剩下的都是一些口味不可的，做低端买卖的，估计也是没挣到甚么钱，没本钱整改！”
张伟却立即说道，“去南城开烤肉店是别的一回事，即便不关扭转火锅店，也能够去持续拓展，我问的是火锅店不开以后，这两个门市筹办做甚么？”
马志超惊奇道，“转头？转头做甚么？”说着盯着张伟看，随即心下一凛道，“做麻辣烫？”
夜市只是收房租和办理费，再加上一个大户，开端挤压小户，乃至呈现老头说的那种，冒名后做杂招牌的事。
马志超闻言不由一愣，怔怔地看着张伟。
张伟立即笑着道，“老先生，你看到对贩子有着天生的敌对情感啊，但你不要健忘了，你既是技术人，其次你也是一个贩子，不过光靠技术，不可商的话，你岳父那一辈就把你太太给饿死了，你也不成能供出你一对后代出去了，以是贸易和功德也不抵触，就看如何衡量！”
张伟又趁机体味一下比来时髦扭转火锅和自助烤肉店的环境，毕竟本身也好久没存眷了。