“噢，对了，这会儿只煮鱼汤，可别把鱼片也放出来了。”关妙一句提示，又把观众们的视野拉回了摒挡台。
但是之前非常看好关妙的徐松然，却微微地摇了点头，他一偏头，公然在钟宇峰的眼眸里，也瞥见了一抹绝望之色。
趁鱼肉腌味时，关妙洗净手，抓过一把酸菜，伴随“哆哆哆”的声音，很快就切出了半盘酸菜丝。
鱼肉，分歧于猪肉，更显柔滑，略一过了火候，便会显得老气。
观众席上发作出一阵惊涛般的呼喊。
“女神好棒呀！”
葱姜蒜这几样，属于厨房里的全能配菜，很多菜都能瞥见它们的身影。姜蒜切成薄片，大葱切成寸段，还插手了四川人特别中意的朝天椒，切成细碎的小颗粒。
场下的观众们纷繁举手，无数个不异的答复此起彼伏：“想！”
她敏捷地在锅内倒入油，烧至七成热，倒入筹办好的葱姜。锅内收回几声轻微的爆响，腾起一阵白烟，爆炒至葱段发黄，就是该倒入鱼肉的时候了。
“你们想吃吗？”
舞台的前线，胡汉生代表全部观众，问出了他们心底的疑问：“你还筹办如何弄？”
约莫是关妙过分夷易近人，观众席上有个红脸男人，径直就站了起来，朗声问道。
“我在家也是如许做的，为甚么出来的汤不敷白，反而显得发黄呢？”
关妙抽了抽鼻子，她就站在锅前，没有抽油烟机，油烟全往她的鼻子里钻，烟气也蒙在面前，她赶紧屏住呼吸，眼睛也不由自主地眯了起来。
“这个女孩，很快就会火了。”场下的导演，也如此断言。
“哇塞，好短长！”
待出锅的时候，浓烈的汤汁已经融入了鱼片，呈在厚壁的白瓷盆里，抖了抖鼻尖，一股微微的酸辣味缭绕在面前，挥之不去。
统统筹办安妥，顺利地来到了最后一步，下锅。而此时，半个小时的刻日，已经畴昔了非常钟。
瞥见本身的作品有人买账，大抵是任何一个匠人都最为高兴的事情了。
约莫六七分钟，鱼汤止不住沸腾起来，再倒入鱼片，开大火，翻了个滚，鱼片就差未几了。
并且能够预感，很快还将征服吃货们的胃。
白莹莹的鱼汤约莫熬了五分钟，关妙就把腌好的鱼片到了出来，目不转睛地盯着泡在白汤中的鱼片。待汤汁融入鱼片，把鱼片也渐次浸煮成了红色，她判定地关了火。
“还要做甚么？”
还是是锅内放油热至七成熟，此次重新放入了爆炒过的葱段和姜片，持续开大火翻炒，很快就飘出了一阵香味。然后再丢入朝天椒和酸菜，本来氛围中漂泊的微辛气味，又添了一分鲜辣和三分微酸，香气更加浓烈了。
观众席的一侧，有人讽刺他：“哟，长得这么五大三粗，在家还做饭呐？”
席上的观众们一个个都摩拳擦掌，等候着胡汉生能抽中本身，跨下台去，咀嚼一下这盆甘旨。
一旁的徐松然，也禁不住与他私语：“若只看鱼肉，我必觉得她入行数十年，可她看起来竟然那么年青。”
为了节俭时候，她开了大火狠恶烹煮，时不时用锅铲谨慎地搅动一下的配菜，以免火太大，导致配菜糊了锅。
插手鸡蛋清的时候，关妙又秀了一把单手碎蛋的技能，虽说是熟能生巧就能练出这项技术，但映入观众眼里，极具抚玩性，再次博得了雷鸣般的掌声。
“如果时候充沛，大师能够选用中火烹煮更长时候。”她耸了耸肩，望着评委席上神采各别的评委们，打趣道，“我开大火，也是被评委们逼出来的，如果你们家的评委也要你们半小时炮制一份大菜，记得求个情。”
“卧槽，插手个美食节目都要被撒狗粮？”