关妙耸耸肩,找了张已经擦洁净的凳子坐下,等了约莫五分钟,办事员才返来,身后跟了其中年男人。
“西红柿蛋花汤,做菜的人是直男癌没审美吗,蛋花糊成一团,看起来就没食欲。色香味俱全,才气够叫作美食,看起来就恶心倒胃口,那还会有人想咀嚼?”
还未到饭点,大厅里只要她一个客人,办事员们闲来无事,都躲在侧边悄悄看她,相互窃保私语。
这是一家中餐馆,开了三年多,不算锦都的老字号,但也站稳了脚根。最首要的是,饭店门口贴了一张雇用启事,雇用一名三厨。
第二天一大早,关妙就出了门,直奔美食一条街而去。
说着,她从荷塘小炒的盘子里捻了一朵西兰花,放在东坡肉的碗边,“我还是那句话,色香味俱全,才气称之为美食,不然,跟猪食没甚么两样。”
俞天中正和朋友说话,闻声了这边的动静,招手让杨丹把点菜单递过来,与朋友一起浏览了一遍,问他,“文满,你如何看?”
经理听得盗汗都下来了,顾不上擦掉,态度好了很多,满脸堆笑,“您稍等一下,我去一趟后厨,很快就返来。”
“至于这道紫薯芝麻饼的甜点,紫薯泥加一点糯米面,口感会更加软糯。”
关妙眉头微蹙,上一世她从没出去找过事情,一毕业就随了前男友创业,埋头后厨不问世事,未曾想连个练手的机遇都没有,就吃了闭门羹。
她咬了咬牙,深呼吸一口气,俄然坐进了中间的餐椅里,朗声道,“点菜!”
“这位经理,如果你承认‘乐丰年’的大厨就是这类水准,那我没话可说,立马就走。”
关妙的笑意更浓了,似有讽刺之意,“就是字面的意义。”
她用筷尖一一点畴昔,“宫保鸡丁,火候过分,花生粒有点焦糊,多了一丝涩味,骗得过别人,可骗不过我的舌头。”
关妙打断了他的话,平静地一笑,“莫非贵饭店也不欢迎女主顾?”
饭店的回绝干脆利落,关妙一怔,面上尴尬,火辣辣地犯疼,指甲用力地扣进掌心,耳边仿佛响起了无数的嘲笑声。
这下轮到大堂经理愣了,但他很快回过神,递了份菜单畴昔,“当然不会,蜜斯请点餐。”
“杨丹,你带着俞浩措置吧。”俞天中递还了点菜单,并没把这当一回事。
“对不起,主厨不想见你。”
“乐丰年”饭店的主厨叫俞天中,十七岁从学徒做起,当厨师已经三十余年了,除了几样招牌菜,现在他已经不常亲身脱手。
关妙摆摆手,一派落落风雅,“我不是来用饭的。你们这儿要招一个三厨?我是来招聘的。”
但他感觉,就算有钱也不能华侈吧,这个女人几近每一道菜都只尝了一口。
办事员高低打量了她一下,许是没见过女生来招聘厨师,撂下一句“你等等”,就今后厨去了。
一一尝过了“乐丰年”的招牌菜,关妙俄然笑了,号召大堂经理过来,取出一把钞票放在桌子上,冷冷地讲,“我出得起钱,别拿三厨的技术来对付我!”
“女厨师不见到技术就很差,雇用启事上的要求,我都能达到。”固然内心不附和,但关妙还是保持规矩。
“唔,此人点的都是平时能吃到的菜,一比较就能晓得饭店的技术,不像佛跳墙之类,浅显人就算点了,也尝不出好好歹来。这……点菜的莫不是同业?”