首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第167章 顶级料理
“也不晓得师父这边到底如何样了，有没有信心啊？”
白头评委猎奇地看畴昔，下一秒，俄然间瞪大眼睛，一脸不成置信的模样。
目前为止，五海酒楼的分数排在第一名。
担忧陈瑾会失利……
他点起卷烟，饶有兴趣地看下去。
熟了的鱼肉，吃起来是嫩滑的，很轻易嚼碎的。
第一百六十七章顶级摒挡
刘培南早晓得会被这么发问，一脸自傲地回道，“那是因为，我在措置鱼肉的时候，操纵纯熟的刀工，偏离了鱼肉最为亏弱的部分。”
邵柳忍不住擦了擦额头的盗汗，“难了，明天的酒楼师父们都好短长啊，不管是欧徒弟还是刘徒弟，他们拿脱手的摒挡作品都是相称的绝！”
本身生鱼片就算不上是冷菜的一种，固然二者之间都有一个共同点，那就是冷，没有任何一点温度，吃起来清爽爽口。
平时对陈瑾都有着莫名其妙的自傲，可到了现在这一个场合，他不知为何，竟然有些怯懦了。
盘中的生鱼片，不管是从甚么角度上来讲，都充满着让人食欲大开的引诱力。
公然，插手如许的大型赛事，靠的不是运气，而是真正的气力才是！
他将本身的摒挡，顺次摆放在了各位评委的面前。
“两人同时获得了评委们最高的评价。”
欧海的摒挡分歧获得统统评委的赞美，获得了九十四分的高分。
说着，他又试吃了一片。
“此次的主题是冷菜，并非是生食，不晓得这一道鲫鱼刺身，和冷菜有甚么干系呢？”
“呵呵……”刘培南笑了，拿起桌边的筷子，往鱼肉内里悄悄地戳，再渐渐地分开，“各位请看。”
现场氛围更是达到了前所未有的焦灼！
“这道菜，我们分歧以为，能够达到九十四分！”
毕竟，在口感上面，熟肉和生肉他是辩白得出来的！
起首涌上来的感受，就是一股淡淡的香味，一口咬下去，竟然没有任何的腥味，反倒是能够让人遐想起，那陆地当中所飘荡的独特生物。
此次的感受更加激烈，鱼肉的清甜，在没有任何杂质和其他味道的环境下，更是显得非常特别。