谈笑着两小我回到酒庄。
如此一来事情效力相称有限。
纳帕谷已经持续几个早产年了，本年的初春比前几年更早，卡内罗斯产区的采摘事情从7月20日就开端了，比客岁提早10天摆布。
“尽量做到同时采摘同时压榨、异化发酵……早得很。”叶默揉了揉嘴角，接着道：“现阶段首要事情是咖啡园。咖啡樱桃连续成熟了，归去今后就要构造人采摘。珍妮弗这在，她能够帮手指导一下。”
叶默笑着点头：“酒庄的停业你要尽快上手了……麦克斯和康纳会持续跟着我，帮我打理溪谷农场。”
最后才是橡木酒庄的股分让渡和谈，1500万美圆落入叶默口袋。转手间，叶默建立溪谷农场，将1500万现金注入农场账户……
波普溪葡萄园，临时登记的名字是溪谷农场。代价2亿的地盘，才2900英亩，如果只做农场这就太亏了。饭要一口口的吃，事情也得一步步的来。
咖啡园，九块大小分歧的长方形园子，一到五号是阿拉比咖啡树。六到九号是蒂皮卡咖啡树……
“珍妮弗大姐，收成如何？”叶默和约翰走了畴昔，看到珍妮弗死守着一个旧橡木桶，问道。
咖啡樱桃也就是咖啡果，红彤彤的看着和樱桃一样。
一项项写清楚、落实，对两边都有好处，也非常需求。
咖啡园里二十几野生作，细心遴选完整成熟了的咖啡樱桃。
“没题目。”约翰给叶默翻开了车门：“我将教皇谷（波普谷）的葡萄园一起并入了红石庄园，有1400英亩葡萄园和，是纳帕县最大的团体葡萄园。但是产出的品格……你这个园区参谋有没有体系的打算？”教皇谷1500英亩，红石庄园1670英亩，特别是教皇谷，阵势平坦略有起伏，开辟难度很低，葡萄园莳植面积能够随时扩大。但如果没有高品格葡萄，斥地新园没有多粗心义。
“特级园，五年今后能达到甚么样的品格？投入和产出又是多少……”约翰晓得叶默对葡萄品格的大抵分别标准。
“我隔壁。屋子空着好久了，你要搬过来居住？”叶默没想到他的行动这么快，问道。
“奥克维尔产区的葡萄采摘已经开端了。”约翰看了看叶默：“我前天去过，在阿特拉斯峰也看到了有人采摘葡萄。橡木酒庄的葡萄采摘季大抵甚么时候？”
约翰笑了，道：“别说，珍妮弗承诺搬过来居住就因为玉轮湖山谷的咖啡林子。她惊骇你糟蹋了好东西，必然要过来亲身监督。”
“特级葡萄园当中还会遴选品级更高的特优级葡萄园。特级园，我的打算是三年内让产出的葡萄品格达到纳帕AVA产区一级标准葡萄。一级葡萄园，五年内达到纳帕AVA产区二级标准。特优级葡萄园用来合作膜拜酒市场……”叶默捏了捏拳头，道：“本年的气候很少。葡萄进入成熟期以来就下过一次细雨，气候能一向保持的话，本年的阿特拉斯峰产区会是一个非常好的歉收年。橡木酒庄的两块特级园，现在看来会比较晚熟，如果到采摘之前一向不下去，会是难以设想的品格。”
“起码要10月中旬今后。”
园子里，一颗咖啡树占地9平方米。五年的培植、修枝，咖啡树骨干相称细弱，经心修剪的枝条公道的漫衍开来，占空中积很大。一块咖啡园700平米，却只要78颗咖啡树……