辣！
小双儿都如许说了，必然是绝世珍羞。
张三郎呼呼吃完，汗发得差未几了，看着桌上的只剩下红灿灿辣椒的盆儿，俄然脑筋一腐败，手指了指那道菜，“掌柜的，您说这道菜酥酥脆脆，是啥做的来着？”
含钏这才放了心。
张三郎胃里不由自主地翻出了一股酸水，可想了想可贵的口感和香辣的味道，又硬生生地忍住了，一点一点地往下顺。
风味足...
张三郎手一挥，脸红彤彤的，“没醉！”
现在这世道，用饭讲究的是场面，哪家食肆门前摆盆景瀑布，哪家食肆就氛围高雅；哪家食肆用金箔敷墙，哪家食肆就都丽堂皇，恰好味道都是些狗屎。张三郎可贵式微入俗套，如许大一个纨绔也情愿在“时鲜”小摊儿前线队买煎饼，申明是真爱吃。
这么一闹，酒也醒了一大半，张三郎结了银子，含钏站在柜台后又拿了张纸票据出来，“您要不考虑办张一年牌吧？一年两百两，您能把这儿当食堂，每晚来用饭都行。”
青梅酒、桂花酿等花果酒半贯铜板一壶，金波、秬鬯等赫赫驰名的酒品更贵一些，更辣更纯的烧刀子、烧酒更是到了一两银子打半斤的程度。张三郎看得咂舌，折中点了金波酒，汁液光彩金黄、波光粼粼，故称金波，山东济宁的名酒，用优良高梁大曲配以沉香、檀香、郁香、当归、枸杞、蔻仁等十来各种宝贵中药酿造而成。
这下晓得了，今后该如何吃呀！
含钏笑着把油纸包好的小礼盒递到张三郎跟前，“估摸着您吃不下了，便将本日的点心水塔糕和承诺您的金乳酥给您装好带归去吃吧。”看了看张三郎支离破裂的眼神，像刚晓得本身吃了屎的狗崽儿，眼睛湿漉漉的，含钏忍不住大笑起来，“您别想了，大肠好吃着呢！下回您来，我给您换种吃法儿——那铁铛烤大肠，配上生蒜片、黄豆辣酱、紫苏叶，用甜菜叶包裹住，一口一个保准您吃了一盘还想有第二盘。”
“好酒！”张三郎击节赞美，配着新上的箱子豆腐、酸汁虾肉炸油条、菊花鱼球，没几口便喝上了脸。