看台上亦响起了几声闷笑。
“佳阳郡主身为女子，年幼时入杞枝国，并在八年后功成身退，还带< 返来很多造福百姓的作物，不愧为巾帼豪杰。”李师爷感慨道。
更首要的是，比起之前刺激性超强的辣油牛杂，这一道红油蒜泥白肉的口味非常温和，不是不辣不是不麻，相反麻辣鲜香一样很多，但却都恰如其分，少一分不太够劲，多一分又刺激过甚，并略有回甜。异化在鲜香辛辣中的这一抹回甜渗入舌尖，不但不感觉高耸，反而与那狠恶的辛辣味完美和谐地糅合在一起，似炽烈骄阳过后能够抚平统统狠恶的清风，清沁甘美，动听心魄，令人在蓦地发觉到这一抹甜美时不由自主地欣喜好悦起来。被辛辣打击得浑沌迷蒙的心神在顷刻间豁然开畅，也不知是因为辛辣还是因为这一抹甘美，总之凡是吃过这道菜的人，无一例外都在一刹时感觉神清气爽起来。
红油蒜泥白肉，选用斑纹均匀的上好五花肉，经水煮、断生、切片、卷片、凉拌而成，香辣鲜美，蒜味稠密，肥而不腻，爽利嫩滑。选料讲求，火候精准，刀工绝妙，佐料适合。肉片匀薄大张、肥美多汁，瓜片脆嫩爽口、清心清胃，沾着喷香辛辣的蒜泥红油酱汁送入口中，不管吃多少都不会感觉油腻，反而香软绵滑得令人恨不得把舌头一起吞下去。
相思绿用的青蛙是活的，现场宰杀，一双白而颀长的小手尽是血污，聆听着青蛙濒死前的惨叫旁观着相思绿那张充满厉气的花颜竟会让人有一种不寒而栗的感受，苏妙感觉相思绿美满是把内心的肝火撒在了青蛙身上，那些青蛙仿佛发觉到她身上的肝火，每一只被从篓筐里提出来时都会惨叫得特别大声。
“不要紧的，他们会喜好的。”
“第三轮淘汰赛的食材选定都是由佳阳郡主决定的，我们也不过是照做。这一届大赛的处所赛区第三轮淘汰赛统统效料全都一样，佳阳郡主怕是也想为新作物在天下各地的推行再出一份力，阿谁木头箱子里的签子上写着的都是近几年推行的不太顺利的作物，像南瓜不也是五六年前才开端在秦安这边遍及莳植的么。”吴知州喝了一口茶说。
“这一道是红油蒜泥白肉。”
赛台上的回味皱了皱眉，轻声说：“你的菜在她以后才上不太妙。”
“善片者，能以小刀割如掌如纸之大片，兼肥瘦而有之。”夏长夹起一片泛着油光的肉片，对着阳光细心看了看，捋着胡子，点头赞叹道，“小小年纪，根基功却踏实，能用手切出这么薄的肉片，小女人了不得！”
“传闻川奉城人能吃辣，果然名不虚传！”连夏长都忍不住呲牙咧嘴地感慨起来。
“肥而不腻。入口即化，辣味虽浓却不呛，特别是这一丝模糊的回甜。不是蔗糖甜得发腻的滋味，饴糖略带的那一丝甜美最值得回味。小女民气机别致，用了饴糖没用蔗糖，公然奇妙，像如许的白肉就我这个年龄也能吃下六七盘！”李师爷捋着髯毛拽着文词呵呵笑着，奖饰。
孔雀开屏鱼，取鳊鱼一条，去鳃去鳞洗净，在鱼身上均匀地抹上黄酒、盐、胡椒粉腌制一刻钟。将鳊鱼切下头尾，从背部下刀切成片，保持肚子部分相连不能堵截。将切好的鱼顺着一个方向摆在盘子里，展开堵截的部分，伸展相连的部分，使鳊鱼构成一个孔雀开屏的姿势。
“我这年龄可吃不了这玩意儿，半条老命都快没了！真是奇了，本年这第三场如何连辣子都出来了，我们这边又不惯吃辣子。”
这一局她精确地掌控了时候，没有呈现上一局不时候不敷用的环境，当烦躁的表情逐步平复下来时，她看了苏妙一眼，眼神里充满了得意的劲儿。