几近毫不踌躇的，八个评委都没有再去思虑，从吴知州开端一向到李掌柜极其流利地挨个举了牌，一个举起来以后下一个立即就举了起来，中间几近没有停顿，可见大师在咀嚼完这一道菜以后内心立即有了定论，且是完整不需变动的定论。
林嫣没想到他会答复，愣了愣，紧接着恍然大悟地点点头。
到此时万国安与苏妙均是两胜两败，初赛靠近序幕，胜负亦在压轴大戏上，成果只看最后一场赛，胜负只在最后一道菜。
“鱼头炖豆腐算不上奇怪菜，谁都吃过。可这道菜炖的。味儿真鲜灵啊！”江妈妈又舀起一勺吃了一口，意犹未尽地用帕子擦了擦嘴唇。
惹得陈夫人笑说：“这小女人，真讨人喜好！”
苏妙目不转睛地望着评委席。
柔嫩富有弹性的牛肉卷看似随便实则慎重地摆在方形瓷盘内，披发着很淡很雍容却一样很温厚的肉香，浅淡却幽深的醇香味悄无声气地钻进鼻子里，竟能令人的心蓦地一动！
评委们纷繁玩弄起手中的评分木牌。
“俄然想起来小时候光着屁股在江边跑时闻到的船上渔家傍晚时拿豆腐炖鱼汤的香味儿了！”吴知州想起小时候的奸刁事有些不美意义，笑得却很记念。
豆腐鱼头皆是先煎后煮，外脆里嫩，爽滑多汁。朴实又实诚的一道菜，光彩光鲜，朴素纯粹。汤汁的香浓似勾起了自幼发展在水边的人儿时最简朴却最难忘的欢愉回想，独属于淡水鱼那埋没着泥沙天然腥气的鲜嫩绵甜落在舌尖之上，令人忍不住遐想起江南中那一望无边的涛涛江河婉约又不失澎湃大气，一叶扁舟。因为朴实而斑斓的渔家女子于烟雨昏黄间嫣然一笑，如吵嘴相间的水墨画一样，气韵幽深，隽秀诱人。
以朴素浓鲜为卖点的红烧鱼头炖豆腐，吴知州、何员外、江妈妈均给了三分，夏长、孙举人、李掌柜、陈夫人、葛员外均举了二分牌，毕竟这道菜固然味道不错，也能惹人回想起一些暖和的影象，但是综合来看，这道菜有点浅显了。
苏妙瞥见了，弯起眉眼，粲然一笑。
江妈妈仿佛明白贰内心想甚么似的，鄙夷地看了他一眼，从鼻子里哼了一声，冲着台上的苏妙竖起大拇指。
“婵婵，为甚么要先把盘子放在火上烤一下啊？”坐在高朋座上的林嫣吃着用来打牙祭的果脯，伸长脖子往台上瞧，猎奇地问。
万国安第四局总分十九分，持续两场的胜利让万国安重拾了信心，又变回了一方良庖所向披靡的傲岸模样，这会子见本身细心做出来的菜肴竟然有这么多评二分的，神采又欠都雅起来。
第五局开赛！(未完待续)
他话音才落，礼节官宣布评分开始。
苏婵一边嗑瓜子一边点头，台上做的甘旨好菜她们吃不着，只要找点东西来嚼一嚼，谁晓得越嚼越饿。
“这鱼头炖的比我畴前吃过的鱼头滋味更温和，有一种朴素俭朴的感受在内里。”孙举人笑容满面地说。
吉庆锣再一次敲响。
这是最关头的一次评分，若胜利，赛局将会逆转；若平局，苏妙另有一线能够；若连败，她便能够当即下台卷包回家了。
苏妙看了回味一眼，回味正望着她，他握住她的指尖，轻浅一笑。
“这一道是香煎鲜蔬牛肉卷！”另一侧，替苏妙这一组端菜的伴计捧着大托盘上前，将分装成八个小碟的牛肉卷一一放在评委面前。
“我们秦安省这边的人不太会做牛肉，小女人发展在这边，能把牛肉做出来已经很了不得了。”何员外笑眯眯地说，夹起一块放进嘴里，闭上眼睛细细地咀嚼，却只感觉满身的神经都嘣地一颤，眼睛快速展开，并睁得老迈！