因为大多人感觉，学字得交束脩，还费工夫，归正学了也考不上秀才举人。有那学字上学的工夫，还不如帮家里多干点活实在。
抓泥鳅，起首是抓本身田里的，然后，是到路边水沟这些无主的处所抓，别人的田里如果去抓，是要被人说话的。
泥鳅能卖钱，四小我欢畅地几近一夜没睡。
玉栋看玉秀对本身微微点头，晓得大mm是情愿的，“钱掌柜，这合约我们承诺。”
玉秀已经接口道，“钱掌柜，我们那凉茶，固然没上等龙井金贵，但是，那茶倒是几道工序做的。真提及来，比做泥鳅干还费工夫。那茶叶，您如果让我拿几斤，是真拿不出来啊。”
药铺里卖花椒，都是拿来做香料或入药的。
“钱掌柜，实在这茶有个名字，名叫两宜茶。取自寒暑两适宜之意，这茶夏季放凉了喝消暑开胃，夏季喝热茶可暖胃活血。”
他恐怕被人半路撬墙角，酒楼一关门，也顾不得天不早了，带了一纸合约，到玉栋家了。
他传闻，北街的酒楼掌柜也听周掌柜提起这泥鳅干了，正在探听处所。
玉淑和玉梁熟谙几个字，可通篇还是看不懂的，他们就看到二十文三个字。
一进门，钱掌柜看到颜庆江，竟然也没暴露不测之色，明显是上心探听过了。
“我去拿笔。”玉梁欢畅地跑进屋里，把宝贝的笔墨砚台拿出来，将墨磨得浓浓的，羊毫蘸好墨汁，递到玉栋手里。
钱掌柜屁股一沾上椅子，就直奔主题，亲热地跟玉栋说，“颜大郎，你们做的泥鳅干，明天有没有新做啊？另有阿谁凉茶，另有没有啊？”
他先递过一张纸，玉栋伸手接过，颜庆江伸头一看一个字都不懂，又窝回椅子里了。
他还得赶回镇上，也不拐弯抹角了，“颜大郎，大娘子，我此次来，是想跟两位订个长约，买你们做的泥鳅干和凉茶。代价方面，好筹议。你们先看看，这是买泥鳅干的价。”
本来，明天带归去的两斤泥鳅干，几个客人一吃连说好吃，明天一上午，已经来了几拨人点这道菜了。
二十文钱，买只老母鸡都绰绰不足。
她为了让哥和淑儿小四吃得惯，椒盐里花椒和盐巴的比例，没按蜀地人的风俗，而是用一份花椒配五份盐巴。
泥鳅田里多得是，不消本钱，算下来的本钱就是柴禾、米糠、调味和野生，柴禾山上有，并且烤制时也不费，米糠买的话一文钱就能买几斤，花椒盐巴这个调味占大头，因为东屏村这边不产花椒，药房买的话要几文钱一斤。
玉秀娓娓道来，谈了一番茶性药性，几小我听得一愣一愣的。
这代价，是昨日的两倍，的确是高价了。
像东屏村这里的人，烧菜会放葱姜大料桂皮，偶尔会扔根辣椒，花椒倒是不会放的。
送的那包凉茶，他明天没拿出来。可巧上午独峰书院的掌院来酒楼用饭，想要点壶茶。
他将酒楼里的名茶说了一遍，人家嫌夏季热茶喝着太烫，又嫌酸梅汤太涩口。
这天烘烤好泥鳅后，四人吃好晚餐，天气还亮，欢畅地坐院子里歇歇，钱掌柜却又上门了。
倒不是来不及烘烤，而是玉栋和玉梁一天也就抓到这点泥鳅。
玉秀一开口，钱掌柜已经不敢拿她当孩子看了，直接称呼颜娘子，连“小娘子”称呼都不叫了，“那凉茶，如果能卖，我按中等毛峰的代价买如何样？”
玉秀晓得，自家这泥鳅干好吃，起首是锅里烘过后，再放小泥炉上用米糠烤，而小泥炉里燃烧又用了艾叶杆子，如许泥鳅烤出来，色彩都雅，又带着米香和淡淡的艾叶香。
钱掌柜一愣，拿上等龙井做比，这是嫌本身按中等代价给，给的太低啊。