骨肉分离的排骨，实在排骨上的瘦肉也很轻易被煮得每一根肉丝都分离，吃进嘴里的时候，就很轻易塞牙缝。
“唔……唔唔……”
“好吃吗？”
只是限于银马县只是一个小县城，餐饮层次并不高，以他的身份，也从未见过如此清澈的老鸭清汤。
但周安做的这份无锡酱排骨，却另有一个妙处——那就是肉丝不塞牙缝。
身为这条美食街城管队长的胡福生，是有资格辩白出鸡精和味精美味的，平时请他用饭喝酒的人不要太多。
除非是排骨没下锅烧之前，就烂出这类结果。
很快，抱着思疑的态度，前后尝了这汤滋味的胡福生妻女眼睛也都亮了。
小萌回眸一笑百媚没生，暴露一口洁白的贝齿，“这是无锡酱排骨！我们店里的招牌菜之一！好的，你们都要一份是吧？我顿时给你们下单！”
但大多数菜的订价，还是略高于银马县的别的差未几范围的小饭店。
第二行和第三行是一些冷菜，诸如：油炸花生米、黄瓜段、泡椒凤爪、五香牛肉等等。
但周安做的这排骨，却没有这个缺点。
王浩猎奇问她。
当办事员小霞将一份鸭血老鸭汤端上胡福生他们一桌的时候，全部店堂内都能闻到诱人的老鸭汤香气。
她女儿更是直接，扭头就问给他们上菜的小霞，“嗨！你们这老鸭汤也太假了吧？汤清得跟水似的，上面还没有几滴油珠，你们刚开业就这么乱来人，这店不想开了吧？”
胡福生一家和鲁大爷却看着刚上桌的这一碗汤，个个讶然。
至于别的菜和小吃，代价倒是便宜多了。
当她高傲地把这道菜端上王浩伉俪那一桌的时候，王浩媳妇严思敏吞了口口水，迫不及待地夹了一块放进嘴里，嘴巴动了两动，只见她眼睛一亮，“卟”一声，像放屁似的吐出排骨内里的骨头，干清干净，一丝肉都没沾的洁净骨头。
第五行则是牛羊肉，像红烧牛肉锅仔、红烧羊肉锅仔、椒盐羊蹄、白切羊肉、羊血羊肉汤都有。
严思敏嘴巴高低快速动着，吃得眉开眼笑，底子没空端庄答复王浩，嘴里收回的回应，就像被他强啵时收回的那种不调和的声音。
狂暴小龙虾就不说了，45一份，这代价周安没少被人吐槽，鸭血老鸭汤40一份也不便宜，鱼咬羊一样卖到40，无锡酱排骨不甘逞强，一样标价40.
看看方才端上王浩伉俪那一桌的无锡酱排骨吧！番茄沙司的红艳沁入排骨中，红光透亮，点点白芝麻洒在上面装点，再衬以白净没有任何斑纹的白盘子，办事员小萌将这道菜端畴昔的时候，店里的每一个门客都看得很惊奇。
第八行，也是最后一行，则是除了鸭血老鸭汤以外的一些汤类，比如青菜肉圆汤、紫菜蛋汤、排骨海带汤、西红柿蛋汤等。
排在最上面的是本店的几大招牌菜：狂暴小龙虾、五香螺蛳、鱼咬羊、无锡酱排骨和鸭血老鸭汤。
几近每一个进店的主顾，都仰着脸看墙壁上的菜单。
作为招牌菜的那几个，除了五香螺蛳看上去比较便宜，别的几道的代价都不亲民。
周安为甚么敢这么卖？
“是呀！这汤也太清了，跟白开水似的！”胡福生媳妇也迷惑。
就跟刚从水缸里舀出来的净水似的，只是没体例，她是来这里上班的，老板亲身烧的菜让她端去上给客人，她不敢说不。
第七行，是雪菜肉丝面、大排面、小排面、大肉面、蛋炒饭、扬州炒饭、酱肉炒饭等等一类。
当然是因为一分代价一分货！
“不会吧？这甚么菜啊？这么标致……”
她长这么大，就没见过老鸭汤能清成如许。