慕贞笑着道：“这个好说，只要嫂子不嫌我糟蹋你的粮食，我包管大师吃的欢实。”
并且啊，贞娘现在是个有主意的，本身听她的，错不了。
搬包谷是体力活，撕苞谷是粗活，一个早上的工夫，几小我就把道场差未几堆满了。
如果之前啊，就慕贞这么鼓捣吃的，红梅看来包管会心疼不以。
慕贞虽说来了这里以后，一向重视保养身材，但是比较叫本尊亏空了这么多年，一下子是养不返来的。
“现在你是掌勺的，要啥就用啥，我才不管你做啥子？”
别人这么信赖本身，慕贞当然也是欢畅的，“嫂子放心，你去忙吧，晌午包管让你吃个希奇玩意儿。”
而这类磨子，不但吃力小，并且一向站在一个处所，就能动员磨子的转动，能给人省很多的力。
红梅现在是看开了，才懒得在乎这些呢。
思来想去，慕贞灵机一动，俄然想起了小时候，奶奶做的一道名叫甜浆子的美食。
听慕贞这么一解释，大师都夸慕贞无能。有因为包子不但大，并且一口咬下去满是馅儿，大师又夸锦山两口儿实在，归正一顿饭，是吃的宾主尽欢。
世人一听，这体例确切简朴，也不费啥子力量，苞谷米和黄豆，哪家没得？归去也让自家婆娘尝尝。
然后在丁的一竖靠近一横的处所，栓一根绳索吊在房梁上，好保持磨拐的均衡。
一升黄豆推出来，豆腐渣还是很多的。
因为黄豆是干的，以是边磨的过程中，就要边给磨子里的黄豆加水。
上扇有两个（小磨一个）磨眼，供漏下粮食用。两扇磨之间有磨脐子（铁轴），以制止上扇在转动时从下扇上掉下来。
普通磨直径80厘米摆布，一小我或一头驴就能拉动。小磨直径不敷40厘米，能放在笸箩里，用手动摇，用于拉花椒面等，另有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。
接面粉用的石或木制的磨盘上，摞着磨的下扇（不动盘）和上扇（转动盘）。两扇磨的打仗面上都錾（zàn）有摆列整齐的磨齿，用以磨碎粮食。
眼看日头越来越高，慕贞也要去做饭了。等会儿太阳大了，坡上的人就会返来，倒是不担忧堆了这么多。到时候这么多的人，打个夜工就能撕的差未几了。
这个时候，在锅里煮着的苞谷米也开了，慕贞就把生黄豆浆，弄个豆腐包，把浆灌入口袋里揪。
磨子洗好以后，黄豆的水也箜的差未几了，这个时候就要开端磨黄豆了。
如果太干了吧，磨子推不动不说，磨出来的又粗，又满是面，轻易变成面疙瘩，煮不熟，内里的糖也熬不出来。
其次，用牲口拉，磨子，这除了地主家，普通的老百姓是养不起这类牲口的。
在醒面的时候，慕贞出去扯了很多的野菜返来了。
等揪不出来豆浆以后，持续小火熬锅里的东西。
“磨黄豆浆的时候，我看豆渣比较多，就把豆渣和灰面和一起做成了包子，如许即不华侈，吃起来味道也还行，但是因为豆渣多了灰面少了，以是馍都炸了一个口儿。”
红梅看着慕贞那又是找东西，又是洗磨子的架式，打趣道：“看贞娘这架式，看来我们晌午又有口福了，等会儿去坡上说一声，如果不好好儿做活的，晌午就让他看着我们吃香的，贞娘在伶仃给那人下个白水面便条算了。”
当然，这个加水也是要有技能的。
这个时候，面已经醒好了，把豆渣和的面包成包子，再加上甜浆子，就是晌午的午餐了。
锅里在熬包谷糁，慕贞手里头也没闲着。
把花椒，辣椒，姜，蒜，用辣子窝捣碎。