豆腐这么受欢迎,真是出乎料想。

刘婆子笑道:“舅老爷来了,正在与夫人说话。”

饭后,作为吃货的张秀才大声夸奖道:“李家豆腐独一无二,名不虚传,真是甘旨。”

“豆腐真好吃,也不贵。一斤能炒一盘,百口人都能吃。”

张秀才与马氏共生了三个后代,长女张芸,本年十二岁,面貌生得清秀,性子比较活泼,二儿子张祺,本年七岁,已经在书院读书,小儿子张澈,本年四岁,恰是天真敬爱的时候,每天只识几个字。

刘婆子做了炒花生米、炖老母鸡、烧猪肉、大葱煎蛋、蒸河鲤、炒茄子、炒豆腐、豆腐海米汤。

“这气候,豆腐放几天也不坏,就算冻住了,冻豆腐也能吃,味道也好吃。”

马松点点头,“那不算贵。”物以稀为贵,豆腐只要李家卖,如许的代价当然不贵。

越往北去天越冷,豆腐也能放住,四天后全送完了,听朋友话里话外的意义,竟是最喜好豆腐。

从燕城来的人在买豆腐的时候忍不住跟旁人夸奖豆腐的好,也是在说他们并不是傻子。

张秀才特地提早返来,跟马松相见甚欢,一会儿让开午餐。

马氏最是宠嬖这个小儿子,柔声道:“一个豆腐罢了,瞧把你喜的。”

他带着三十五斤的豆腐往北方去,沿途茶叶、丝绸、金饰一起送给几个干系交好的贩子朋友。

到了次日,马松特地让刘婆子去买了四十斤李家豆腐,五斤留给张秀才一家吃,余下的带走去了北方。

张澈踮起脚,看到案板上面放的豆腐,欣喜道:“豆腐!姐,本来我们也有豆腐。”

“你爹给我说了好几次,你做的粉蒸排骨好吃。”赵氏遭到肚子里胎儿的影响,比之前馋嘴的多,忍不住吞咽口水,“快意,你如何就能把排骨做的那么好吃,比肉都好吃呢?”

张芸笑道:“三弟人小牙软,豆腐最合适他吃。”

李山赶着驴车返来了,喜滋滋跳下车,从车里拿出一个大竹篮,“快意,爹买排骨了,你早晨做粉蒸排骨。”前次做的粉蒸排骨好吃的差点把舌头吞掉。

“他们四小我,一人送一斤,可不就好几斤。”张秀才说是这么说,内心对李家四兄弟好感大增。今后教李家四兄弟也更加用心。这是后话。

到了夏季,北方冷的要命,再有钱的人家里也吃不着新奇菜,豆腐这么好吃的吃食会有很多有钱人买,到时他把每斤的豆腐代价定高,定能赚到银钱。

李家的豆腐脑买卖还不错,不过远不如豆腐。

刘婆子端着豆腐去了厨房,揣摩着甚么做才好,张秀才的长女张芸与小儿子张澈从内里玩返来。

姐弟二人到了大厅见过马松,张澈忍不住冲动的道:“娘,我们家也有豆腐啊。”两只小手还比划着豆腐的大小。

“我晓得。这豆腐就是我妹夫教的李家门生送的。”马松是个买卖人,走南闯北去的处所多了,见多识广,在吃食上面天然也是如此,还真的没见过豆腐,感觉有两分希奇,风俗性的探听起代价,“既然是天下独一无二,代价应当不便宜。”

豆腐的买卖比葱花饼、油酥烧饼,乃至比混糖月饼还要好。这才几天的工夫,就有燕城的人专门跑来小县城的集市买豆腐。

张芸想到小娟的娘目光的对劲,莞尔道:“我们刚才在小娟家,她家买了一块巴掌大的豆腐,说是天下独一无二的李家豆腐,问我家买没,我还觉得我们家没买呢。”

李快意跟坐在院子里晒太阳的赵氏道:“娘,今个一早,我看我们家上面的水沟边的水都结冰了。等会儿,我让二叔拿干草、破棉被把我们家的水井包一包,别把水井冻住了。”

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