“等水滚起来,就将菜放进水里烫一烫,要将菜全数淹在水里,滚两滚便能够捞起来,拿出去直接晾晒便能够了。”赵松梅一边比划着,一边说道。
“大哥,这味儿真是越闻越香。”赵松材坐在灶前烧火,锅里的蒸汽不竭冒出,飘散在厨房的每一个角落。
“那我还是再去搬一筐菜出去吧!等你这里烫好了,我再往外搬。”赵松林退开两步说道。
“四哥,你把火烧大一点啊!”赵松梅人不敷高,脚下垫了个凳子,站在灶台前批示道,一边重视着锅里的动静。
“当然,你不都看着的嘛,不过你可别说出去,我们还靠这个赢利呢!”赵松梅提示道。
他的设法是,家里有几亩地,一年产出的粮食,充足他们度日,对于其他的谋生,能赚到钱最好,赚不到他们也不会饿肚子,在他看来,地盘,比甚么都来得稳妥。
赵松柏倒没想他那么多,这些菜干,只在做的时候,就感受味道会不错,至于卖不卖得出去,倒不是很在乎,能卖出去天然更好,卖不出去,就留着自家吃。
入秋以后,气候仍然酷热,太阳也很猛,如许的气候,晾晒菜干真是最合适不过。
不过这菜干的做法,还是挺新奇的,村里那么多人家,从没见人这么做过,物以稀为贵,想必做出来的,真的是与众分歧。
“小五,你说我们这菜干,真能卖得出去?”赵松树偷空悄悄问道。
赵松柏直面蒸汽,感受最为直接,听他这话,不由点头:“确切越闻越香,我还当药材都是苦的,没想到也有香的。”
自小我小,做起事来确切不便利,再说菜也挺多的,做得久了,她这力量也跟不上,倒也没反对。
兄弟俩将所需配料买返来,赵松梅也带着赵松林去山上,把野花椒给摘了返来,家里存放了两三天的菜,再不脱手,就要放坏了。
“当然能够,我们都没吃过的东西,如何好拿出去卖,只要自家吃过了,感觉好吃,提及来,也才有佩服力不是。”赵松梅有些好笑的说道,她家三哥,估计一辈子都忘不掉一个吃字。
之前小五跟他说,如果家里有钱了,就跟大哥说,送他去进学,他本来也没多想,家里就这前提,虽说买了四亩地,种出来的粮食,也只够一年吃喝的,但没想到大哥二哥,揣摩着其他谋生,让他也看到了但愿。
“能不能卖个好代价,这个我也不肯定,不过必定能卖得出去就是了。”忙了这大半天,这味儿倒是如何闻,也没有闻腻,对这菜干,越产生出信心。
之前卖菜所得,一天也就几百文的支出,且还只是逢集才有,现在小五想了做菜干这个法儿,让他顿时热切了起来。
第84章 菜干
赵松材发觉,本身的某些设法,跟自家二哥越来越靠近,仿佛本身也掉进钱眼里了,虽说读圣贤书,要视款项为粪土,可若没有这粪土,又哪来的圣贤书,完整不晓得,在不知不觉中,他的某些设法,已经生了根。
这天早晨,她就将买返来的料配好,放在锅里煮上,将香料内里的味儿全都煮出来。
“行,我晓得了,你们站一边儿去,别靠这么近,一会儿慌乱起来,不重视就烫着你们了。”赵松柏将兄妹俩赶走。
要晓得,当初发起种菜,他也是很对峙的,卖菜这活儿,他也干得很卖力,但销量就这么大,好几亩地,卖不过来也普通,幸亏也支出了几个钱儿,不算亏,不过如果菜干再卖不出去,他这做买卖的主动性,就要蒙受打击了。
待到第二天一早,吃过饭,她就开端筹办起来,几百斤的菜要用开水滚过,再晾晒,提及来也不是个小活,大师都没出门,在家里帮手。