瑞雪的意义是，她能够无穷的向酒楼投供她所晓得的菜式，包管让圆掌柜的赚得睡觉都能笑醒，但她不要掌柜的一次性给她多少钱，她要酒楼停业额的三成，别的，她还要一些比较精贵的蔬菜，比方说土豆，青椒，四时豆等，这些是瑞雪在厨房角落里看到的，她要这些东西是因为她要拿这些东西当种子，她要种菜，今后种出来了，考虑到两边的合作干系，她能够优先卖给聚仙楼。
“这是本店即将推出的招牌菜，火锅，明天是试吃，几位客长如果不嫌弃的话不如一起坐下尝尝，掌柜的宴客。”瑞雪抓住这个机遇聘请。
掌柜的认出这三个门客是聚仙楼之前的常客，经济前提也不错，当下就起家聘请三人，牛二牛三两小我自发的下了席，小二拿来筷子和碗，细心的解释如何吃，瑞雪将调制的调料分给三人一些。
圆掌柜的意义是，出一百两买下瑞雪火锅制作的体例，若瑞雪有其菜式，但愿她优先卖给聚仙楼，而一旦她卖给聚仙楼的菜式，将不能再出售给别的酒楼。
三个门客吃得大喊过瘾，瑞雪告之他们三天后火锅正式推出，让他们帮手鼓吹，三人很给面子，掌柜的送他们到门口，他们就对着龙凤店劈面的门客们喊起来了，说方才试了聚仙楼三天后即将推出的火锅，味道好极了，吃了后浑身都暖洋洋的很舒畅，要晓得作为资深的吃货，总能吸引一帮吃货朋友，聚仙楼的环境早就引发龙凤店一些人的重视了，只是大师没像这三个吃货一样直接跑上门，现在听到三个吃货一说，顿时龙凤店里的人都会商开了，表示三天后必然要到聚仙楼尝鲜。
因为聚仙楼和龙凤店大门相对，以是这聚仙楼内里的环境，劈面龙凤店的掌柜看得清清楚楚，目睹着几人围着一锅东西吃得欢乐，心下有些猎奇，而此时几个门客正筹算进龙凤店，俄然发明聚仙楼这边的环境，再看龙凤店的掌柜也是伸长脖子往聚仙楼看，不由得起了猎奇之心，这聚仙楼都没有客人，为甚么掌柜的小二都不焦急还在大厅里吃得欢乐呢？
自龙凤店强势开业，圆掌柜就一向处于愁闷状况，明天隔着一条街看到劈面那瘦得跟竹杆一样的掌柜脸黑得跟甚么似的，终究出了一口气，浑身镇静起来。
三个门客坐下，吃了两筷子后就和大师一样的反应了，筷子不竭的往锅里伸，嘴里叫着好吃，掌柜的看看筹办的蔬菜和肉都不敷了，赶紧叫小二的去厨房再筹办一些，瑞雪放下了碗筷，和小二一起进了厨房。
让小二的清算残局，圆掌柜恭敬的请瑞雪到本身的办公室一聚，两小我就火锅制作体例开端会商买卖。
鉴于圆掌柜的不错的脑筋，他已经能够预感火锅一经推出的火爆场面，他也情愿信赖瑞雪能够向他供应让他聚仙楼完整打跨龙凤店的菜式，但是，瑞雪的前提让他难以接管，起首是酒楼的分红，这没有先例，并且三成太多，他以为瑞雪是狮子大开口，至于酒楼那边精贵的蔬菜，都是从别的处所运过来的，她不以为瑞雪有才气能够本身种出来，但能够友情赠送一些，可不能多。
“我既然坐在这里了，当然是筹算把这体例卖给掌柜的，放心，包教包会，等我们吃完这锅再好好的谈。”瑞雪轻笑，看着吃得热火朝天都不想理睬本身的四小我，要的就是这类反应，究竟证明，她的火锅，在这个期间还是非常有市场的。
“哟，三位老爷来了，但是要用饭？”小二一见，职业惯性就出来了，完整忘了瑞雪方才说过明天不消停业了。
或许是瑞雪的主动让步让圆掌柜感觉有些惭愧，以是在教会牛二四个锅底后，圆掌柜风雅的给了瑞雪两筐土豆，一包青椒，一筐南瓜，另有其他蔬菜各种，把瑞雪马车都给推满了，拿了这么多的东西，瑞雪天然是高欢畅兴的和圆掌柜的告别，约好明天再见。